peas ចម្អិនអាហារមិនមែនជាដំណើរការស្មុគស្មាញនោះទេប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានពេលវេលានិងចំណេះដឹងពិតប្រាកដ។ តើមានប៉ុន្មានឆ្អិន peas និងរបៀបធ្វើវានៅខាងស្ដាំ - ព្រួយបារម្ភ housewives ជាច្រើន។ សូមមើលបញ្ហាសំខាន់នេះជាមួយគ្នា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន peas?
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ស្ងួត - 0.5 ទី។ ;
- ទឹកត្រង - 205 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Butter - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីដកចេញពីធូលីដីនិងធូលី។ បន្ទាប់មកត្រាំវាសម្រាប់ 6 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកលាងជមែះម្តងទៀត។ នៅក្នុងសក្តានុពលនៃការចាក់ទឹកចាក់ peas បានរៀបចំនិងចំអិនផលិតផលនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន, stirring ជារៀងរាល់ 10 នាទី។ យើងរើសយកបបរនៅចុងបញ្ចប់ហើយបញ្ចូលវាជាមួយប៊ឺ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបានឆាប់រហ័សដើម្បីចម្អិន peas ដោយគ្មានការត្រាំ?
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ស្ងួត - 1 ធាតុ;
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- ខ្ទឹមបារាំង, carrots - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ហើយនេះគឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចម្អិនពពែដោយគ្មានការជ្រលក់។ សណ្តែកត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អ, ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងចាក់ជាមួយទឹក។ នាំយកវាទៅរំពុះនិងបង្ហូរយ៉ាងទន់ភ្លន់។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងហើយម្តងទៀតជាច្រើនលើកហើយបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិង pantomime រហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ យើងបានបន្ថែមម្ហូបភ្លាមមុនពេលបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃបបរចំណីអ្នកអាចចម្អិនវាភ្លាមៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន peas នៅក្នុង multivariate មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ស្ងួត - 205 ក្រាម;
- ត្រងទឹក - 1,5;
- ប៊ឺ (បន្លែ) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពារាំងលាងយើងបានតម្រៀបចេញពីកំទេចកំទីផ្សេងៗនិងត្រាំរយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក, ចាក់ rump ចូលទៅក្នុងចាន multivarka និងចាក់ទឹកត្រជាក់។ បិទគំរបនិងជ្រើសរើសកម្មវិធី "Quenching" ។ យើងបានកំណត់ម៉ោងសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងនិងនៅចុងបញ្ចប់នៃម្ហូបអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំពេញជាមួយប្រេងប៊័រឬបន្លែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន peas នៅក្នុង microwave oven មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ស្ងួត chopped - 205 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 35 ក្រាម
- បៃតងស្រស់ - សម្រាប់ឯកសារ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើងកាត់សាច់ក្រអូបពីសំរាមរួចលាងជួនច្រើនដងហើយចាក់ទឹកត្រជាក់។ ទុកវាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 2 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកចាក់ចេញពីរាវហើយបញ្ជូនរនោចទៅកែវ។ បំពេញវាម្តងទៀតជាមួយទឹកស្អាតគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបហើយដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ កំណត់ថាមពលអតិបរមានិងកត់ត្រា 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះរដូវស្លាយបបរដាក់គ្រឿងក្រអូបដាក់ម្សៅលាយនិងលាយ។ យើងបានផ្ញើម្ហូបសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយបន្ទាប់មកបម្រើវាទៅតុដែលតុបតែងជាមួយឱសថដែលបានកាត់។