ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ

យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នករៀបចំទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅនិងដើមល្អ ៗ ដែលល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងចានណាមួយហើយនឹងបង្ហាញពីរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេឱ្យកាន់តែពេញលេញនិងស្រស់ស្អាត។

ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្រហម

គ្រឿងផ្សំ:

ម្រេចក្រហមក្តៅ - 200 ក្រាម
ខ្ទឹម - 4 cloves;
ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ម្រេចសាប៊ូលាង, កាត់បន្ថយការ stalk និងយកគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែកនិងដាក់វាចូលទៅក្នុងចានលាយ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាត, កំទេចនិងបន្ថែមទៅម្រេច។ បន្ទាប់មក whisk ទាំងអស់ blender នៅល្បឿនខ្ពស់នៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នាសុទ្ធសុទ្ធនិងផ្ទេរវាទៅក្នុង saucepan មួយ។

យើងចាក់អំបិលជាមួយស្ករចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ។ ដាក់ចាននៅលើភ្លើងទន់ខ្សោយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ បនាប់ពីនះូវបង្វិលឱ្យបានឹមូវក្នុងទូកសាប៊ូហើយយកវាដាក់លើទឹកះទឹកកក។ យើងត្រជាក់ទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំនៃម្រេចនិងបម្រើវានៅលើតុ។

ទឹកក្តៅឆីលី

គ្រឿងផ្សំ:

ក្តៅ - 2 ភី។
ទឹកសណ្តែកទឹកដោះគោស្រស់ - 1 ធាតុ;
អំបិលសមុទ្រ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ ទឹកជ្រលក់ម្ទេសម្ទេស ។ ដូច្នេះជាដំបូងយើងយកម្រេចយកគ្រាប់ពូជស្នូលពណ៌សវិចិត្រ chop វាប្តូរវាទៅក្នុងធុងមួយចាក់ក្នុងទឹកកំបោរ sprinkle ជាមួយអំបិលនិង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ blender មួយរហូតដល់ homogeneity ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ទឹកជ្រលក់ចូលក្នុងពាងបិទវាជាមួយគំរបហើយលាងសម្អាតវានៅពេលត្រជាក់។ យើងទទូចប្រហែល 4 ថ្ងៃបន្ទាប់មក ទឹកជ្រលក់ក្តៅ នៃម្រេចក្រហមគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។