ចន្លោះទទេរឺសឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបហើយដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេសមនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវសុខភាពនិងសុខុមាលភាព។ នំដែលមិនគួរឱ្យជឿមិនគួរឱ្យជឿគឺការចម្អិនអាហារដែលមិនត្រូវចំណាយពេលយូរគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែគ្រួសារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងការកកស្ទះ raspberry, យើងនឹងប្រាប់ថ្ងៃនេះនៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងដូចខាងក្រោម។
រូបមន្តសម្រាប់ចំណីជាមួយយៈសាពូនមី raspberry មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 500 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 12 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 200 ក្រាម
- អំបិល - pinch មួយ;
- បន្លែ raspberry - 250 មីលីលីត្រ;
ការរៀបចំ
ប៊ឺទន់ត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយស្ករស៊ុតបញ្ចូលគ្នារួមផ្សំជាមួយនឹងម្សៅអំបិលនិងម្សៅដុតនំម្សៅនិងម្សៅ។ យើងបែងចែកវាជាពីរផ្នែកមិនស្មើភាព។ យើងបានផ្ញើពាក់កណ្តាលតូចជាងមុនទៅនឹងត្រជាក់, រុំខ្សែភាពយន្តអាហារ។ ភាគច្រើននៃការចែកចាយគឺនៅក្នុងអាហារដុតនំដែលអាចដោះស្រាយបានរំលឹកពីការបង្កើតជាភាគីហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេល 30 នាទី។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងមកយើងយកចេញសំណុំបែបបទជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តទឹកកកនិងការរីករាលដាលយៈសាពូនមី raspberry ។ ឥឡូវចូរយកបំណែកតូចមួយពីម៉ាសីនតឹកកកនិងបីបន្ទះនៅលើក្រឡាចត្រង្គដោយចែកកោរសក់ឱ្យរាបស្មើរ។ ដុតនំរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេប្រហែលសាមសិបទៅសែសិបនាទី។
យើងបានផ្តល់នូវចំណិតនំស្រួយជាមួយយៈសាពូនមី raspberry ត្រជាក់ទាំងស្រុងយកវាចេញពីផ្សិតចែកទៅជាបំណែកហើយបំរើវាទៅតុ។
នំអាល់កកដែលមានយៈសាពូនមី raspberry ក្នុងពហុវ័ន
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 2 វ៉ែនតាធំ;
- ស្ករ granulated - 1/2 កញ្ចក់ធំ;
- butter ឬ margarine - 200 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - 12 ក្រាម។
- យៈសាពូនមី raspberry សម្រាប់ការ stuffing ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅ sifted ជាមួយស្ករបន្ថែម butter ដឹងគុណនិងលាយវារហូតដល់មួយ crumb ធំត្រូវបានទទួល។
យើងបានរីករាលដាលពែងនៃពហុវ៉ែនតាជាទូទៅជាមួយប៊ឺរឺប៊ឺរឬប៊ឺសដាក់ពីរភាគបីនៃម្សៅអាំងឃ្មុំដែលបានទទួលនិងតំរែតំរង់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្កើតគែមចំហៀងតូចៗ។ ពីកំពូលចែកចាយយៈសាពូនមី raspberry និង sprinkle
នំឆ្អិនរួចរាល់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅពេលដែលពហុចានត្រូវបានបើកយើងយកវាចេញនៅលើម្ហូបមួយចែកទៅជាបំណែកនិងបម្រើវាទៅនឹងតារាងជាមួយនឹងតែឬទឹកដោះគោ។
នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចរៀបចំនំខេកមួយហើយបម្រើវាជាមួយការកកស្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយម្សៅឈីស 500 ក្រាមស្ករ 100 ក្រាមនិងស៊ុត 3 ធំហើយចែកចាយរវាង 2 ស្លាបព្រានៃ dough ដូចដែលយើងបានប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តខាងលើជំនួសឱ្យការកកស្ទះ។ នៅពេលដែលកំពុងបម្រើនំត្រជាក់, រដូវកាលជាមួយនឹងយៈសាពូនមី raspberry និងរីករាយជាមួយ។