របបអាហារដែលមានថ្លើមឈឺ

ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គមនុស្សដ៏អង់អាចបំផុត។ វាអាចបង្កើតឡើងវិញពីផេះដូចជាពងប៉ាន់ (ថ្លើមត្រូវបានស្តារឡើងវិញទោះបីជាការបាត់បង់កោសិកាភាគច្រើនក៏ដោយ) វាដំណើរការនៅពេលដែលរាងកាយទាំងមូលដេកលក់ (នៅពេលយប់ថ្លើមត្រូវបានកាន់កាប់ដោយការបន្សាបជាតិពុលនៃរាងកាយ) ហើយជាទូទៅការងាររបស់វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ មានជាតិពុលប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើយើងអាចស្រមៃមើលរូបភាពពេញលេញនៅក្នុងពណ៌នៃជីវិត "ថ្លើម" របស់នាងយើងបានកែសម្រួលរបបអាហាររបស់យើងឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែអា! ដើម្បីឱ្យបានស្កប់ស្កល់ជាមួយរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺមានរួចទៅហើយនៅលើរបបអាហារដែលមានថ្លើមឈឺមួយ។

គោលដៅ

អ្វីដែលជំងឺនេះ (ជំងឺរលាកថ្លើម, ក្រិនថ្លើម, ជំងឺខ្សោយខោ) ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ថ្លើមឈឺត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការពិចារណាដូចខាងក្រោម:

• ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលមានជំងឺដែលធ្វើឱ្យថ្លើមធ្វើការស្តារឡើងវិញដោយកម្លាំងនិងកម្លាំង។
• កាត់បន្ថយការសំយោគនៃទឹកប្រមាត់។
• ដើម្បីកែលម្អ cholestasis, ដើម្បីកម្ចាត់ការពន្យាពេលនៃការ bile និងការបង្កើតថ្មនៅក្នុងរលាក biliary នេះ;
• ស្តារការរំលាយអាហារនៅក្នុងសរីរាង្គដែលមានជំងឺ។
• ដើម្បីចិញ្ចឹមថ្លើមជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការស្តារឡើងវិញ។
• បង្កើនការទទួលជាតិប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការបង្កើតថ្មីនៃកោសិកាថ្លើម (កោសិកាថ្លើម) ។

ម៉ឺនុយនេះគួរតែមានភាពសុភាពរាបសា។ បញ្ជីរាយមុខម្ហូបដ៏ធំហើយមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូល។ បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែមានជាតិកាឡូរីនិងជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ម៉ឺនុយគួរតែមានជាតិសរសៃ (សម្រាប់ការបញ្ចេញទឹកអាស៊ីត) និងវីតាមីនដើម្បីពន្លឿនដំណើរនៃការស្តារឡើងវិញ។

នៅទីបញ្ចប់របបអាហារដែលមានថ្លើមឈឺគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីព្រោះ "ថ្លើមថ្លើម" តែងតែបាត់ចំណីអាហារហើយពេលនេះវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំ។

មិនអនុញ្ញាត

អ្វីដែលរបបអាហារសមស្របសម្រាប់ថ្លើមឈឺគួរតែកំណត់វេជ្ជបណ្ឌិត។ ដោយសារសញ្ញាបត្រនិងប្រភេទជំងឺអាស្រ័យលើរបបអាហារជាក់លាក់មួយ (ដែលជឿជាក់ថាខ្ញុំមានច្រើន) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីភាគច្រើនបញ្ជីនៃការហាមឃាត់និងការអនុញ្ញាតគឺស្រដៀងគ្នាមានតែវិធីនៃការរៀបចំនិងបរិមាណខុសគ្នា។

កុំប្រើផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• សាច់ជ្រូក
• ថ្លើមតម្រងនោមខួរក្បាល
• សាច់និងជក់។
• sorrel
• ចៀន;
• សាច់ចៀម, ទា, អញ្ចាញ
• ត្រីខ្លាញ់;
• សណ្តែក។

បានអនុញ្ញាត

• ខ្លាញ់សត្វដែលមានខ្លាញ់មធ្យម;
• ឈីក្រុមគ្រួសារនិងទឹកដោះគោ;
• ម្ហូបអាហារក្តៅ
• បន្លែ
• បន្លែសម្បូរ ជាតិសរសៃ ។
• លុបចោល, ផលិតផលឆ្អិន;
• សុទ្ធ, ចាហួយ, ស៊ុបទឹកដោះគោ;
• porridge, omelets អាល់ហ្វា;
• នំប៉័ងពណ៌សស្ងួត។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជម្ងឺក្រិនថ្លើម, របបអាហារលេខ 5 អាត្រូវចេញវេជ្ជបញ្ជា។ នេះពិតជារបបអាហារដ៏តឹងរឹង។ សាច់ - តែឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់ minced ត្រី - គ្មានខ្លាញ់និងឆ្អិន, ឈីក្រុម Fulham - មិនជូរ, ឈី - មិនហឺ, បន្លែ តែឆ្អិននិងដី។ រយៈពេលនៃរបបអាហារបែបនេះគឺពី 4 ទៅ 6 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកដោយមានលក្ខខណ្ឌពេញចិត្តពួកគេបានផ្ទេរទៅរបបអាហារ 5 ដែលមានរយៈពេលមួយជីវិត។ គូវ៉ែនតាក្រឡាប់មួយនិងសាច់ជ្រូកធញ្ញជាតិមួយហើយអ្នកនៅលើគ្រែមន្ទីរពេទ្យរួចទៅហើយជាមួយការហួសចិត្ត។

រូបមន្ត

ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចហើយថាអាហារដែលផ្ទុយនឹងរបបអាហារគួរតែហ៊ាន។ បើមិនដូច្នេះទេមិនត្រឹមតែមានប៉ុន្តែក៏រស់នៅ perehochetsya អាហារគឺនៅតែប្រភពមួយដ៏សំខាន់នៃការសប្បាយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការរកឃើញលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងអស់ខាងលើដែលបំពេញតម្រូវការរបបអាហារសម្រាប់ថ្លើមឈឺ។ ប៉ុន្តែជម្រើសចំណីអាហារមួយហើយយើងអាចប្រាប់អ្នកបាន។

ដុតនំ

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងកំឡុងពេលនៃការថតសាល។

គ្រឿងផ្សំ:

• cod - 800 ក្រាម
• lemon - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ភី។
• carrots - 2 បំណែក;
• ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រាកុង;
• អំបិលម្រេចស។
• គំនិតពណ៌បៃតង, dill, tarragon ។

ការរៀបចំ

ត្រីដែលបានលាងសម្អាតនិងបោះចោលក្នុងទឹកក្តៅអស់រយៈពេល 3 នាទីគ្មានទៀត! យកចេញត្រជាក់។ បាញ់ទឹកត្រីជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ខាញ់ស្លឹកជាមួយប្រេងអូលីវ។ អនុញ្ញាតឱ្យខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនមានជាតិប្រេងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងគោរន្ធ (ចំបើង) បៃតង។ ចម្អិនបន្លែជាមួយបន្លែនិងគ្របលើផ្ទៃផែនដីជាមួយពួកគេ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង foil, ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 200 អង្សារ។ បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យនំប៉័ងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការបើកចំហរ។