ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកនៅក្នុងលឡក់គឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូប។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារធម្មតាហើយនឹងតុបតែងតុនំបុ័ង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវស្តុកទុកលើគ្រឿងផ្សំជាក់លាក់និងអនុវត្តសកម្មភាពជាក់លាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្លាបនៅទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវ?
ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកគួរតាមដានដំណើរការនេះយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះស្លាបព្រាក្លែងក្លាយនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំមានភាពខុសប្លែកពីគ្នាដែលថាសំបកក្រអូបលេចឡើងបន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លី។ មានមុខម្ហូបជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបអាស៊ីហើយក្នុងករណីទាំងអស់ម្ហូបបានក្លាយទៅជាចំណីអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសូមអនុវត្តតាមវិធានទាំងនេះ:
- ស្លាបត្រូវលាងសំអាតហើយផ្នែកខាងឆ្វេងត្រូវបានកាប់ដើម្បីធ្វើពីរដុំ។
- ខ្ទឹមផ្តល់រសជាតិផ្អែម ៗ វាត្រូវបានសំអាតហើយបានឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មានមួយប្រោះដោយស្លាបនិងបន្ថែមអំបិលម្រេច។
- រដូវកាលជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកជ្រលក់ស្លាបត្រូវបានផ្ញើទៅ marinate សម្រាប់ 2-4 ម៉ោង។
- ពេលវេលាដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់មួយនឹងចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទី។
ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកនៅក្នុងដៃអាវ
ប្រសិនបើអ្នកប្រើឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបបែបទំនើបនោះដំណើរការចម្អិនអាហារគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។ សូមអរគុណចំពោះគ្រឿងផ្សំដែល ស្លាបព្រានៅទឹកស៊ីអ៊ីវ ជាមួយទឹកឃ្មុំមានពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ខៀវស្រងាត់។ ប្រសិនបើមានបំណងចង់ធ្វើឱ្យពួកគេស្រាលជាងនោះត្រូវប្រើដៃអាវ។ ឧបករណ៍នេះនឹងជួយលើកស្ទួយសាច់ដុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 10 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ l ។
- ប្រេង - 2 tbsp ។ l ។
- ទឹកជ្រលក់ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- អាហារទាំងអស់លើកលែងតែមាន់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងទទួលបានផ្លែឪឡឹក។
- ពួកគេចាក់សាច់មាន់ទុករយៈពេល 2 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងដៃអាវមួយដោយថ្នមៗ។
- ដាក់ស្លាបព្រាក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។
ស្លាបក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកទឹកស៊ីអ៊ីវ
នៅពេលក្រុមមនុស្សជាច្រើនប្រមូលផ្តុំគ្នាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចភ្ញៀវអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនស្លាបមាន់នៅក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីអ៊ីវ។ តាមរយៈការចម្អិនអាហារវានឹងចំណាយពេលប្រហែល 3 ម៉ោងហើយជាលទ្ធផលអាហារកាឡូរីដែលឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានបញ្ចេញ។ វាជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុត។ រូបមន្តនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងបុរាណប៉ុន្តែម៉ាស្តាតបន្ថែមវាទៅ witticisms ។ ដើម្បីចម្រុះរូបមន្តនិងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវវាអាចមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
- mustard granular - 1 tsp;
- ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ទឹកជ្រលក់ - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ទឹកឃ្មុំលាយជាមួយ mustard និងទឹកជ្រលក់, ខ្ទឹមសចុច។
- ចាក់ស្លាបជាមួយ marinade, រង់ចាំសម្រាប់ 2 ម៉ោង។
- ចំអិនស្លាបព្រាក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី។
ស្លាបហឹរនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវ
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូប witticism ឡើងមកជាមួយនឹងរូបមន្តពិសេសសម្រាប់ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែក។ ល្បិចនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបន្ថែមម្ទេសដែលបន្ថែមភាពផ្ទុយគ្នាទៅនឹងរសជាតិផ្អែមរបស់ទឹកឃ្មុំ។ កំរិតនៃភាពស្រើបស្រាលដែលម្ហូបគួរតែមានគឺអាស្រ័យទៅលើបរិមាណម្រេចដែលត្រូវបានកំណត់ដោយបុគ្គលម្នាក់ៗ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានអាហារដែលភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងចំណីអាហារផ្សេងៗ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកជ្រលក់ - 3 tbsp ។ l ។
- ម្ទេស - 1 pod;
- ខ្ញី - 1 tsp;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ l ។
- ប្រេង - 20 ម។ ល;
- ខ្ទឹម - 2 cloves ។
ការរៀបចំ
- ធ្វើឱ្យ marinade ពីទឹកជ្រលក់, ទឹកឃ្មុំ, squeeze ចេញខ្ទឹមដែលចាក់នៅក្នុង butter នោះ chop chili នេះ។
- រង្គាលដែលទទួលបានដើម្បីឱ្យដឹងពីស្លាបដើម្បីកាន់កាប់ម៉ោង។
- ដាក់ស្លាបព្រាក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវក្តៅ - សណ្តែកក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។
ស្លាបក្នុងទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយល្ង
រូបមន្ត ដ៏ល្អ សម្រាប់ស្លាបមាន់ នៅក្នុងទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវមានន័យថាការប្រើល្ង។ គ្រាប់ពូជរបស់គាត់នឹងផ្តល់នូវចំណាំងផ្លាបមិនធម្មតាហើយក៏នឹងតុបតែងវាផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះវាមានកម្រិតតិចនៅក្នុងមាតិកាកាឡូរី។ អាស្រ័យលើចំនួនសមាជិកគ្រួសារសមាមាត្រអាចប្រែប្រួលតាមការសំរេចរបស់ម្ចាស់ផ្ទះនោះចំណែកអាចថយចុះឬកើនឡើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 1.5 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងល្ង - 1 tsp;
- ទឹកជ្រលក់ - 2 tbsp ។ l ។
- ល្ង - 1.5 tbsp ។ l ។
- ទឹកឃ្មុំ - 200 ក្រាម
- ម្សៅម្ទេស - 1 tsp;
- ខ្ទឹម - 1 clove ។
ការរៀបចំ
- លាយធាតុផ្សំនៃ marinade, ចាក់សាច់សម្រាប់ពួកគេនិងឈរសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។
- បន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវបានបញ្ជូនទៅផ្សិត។
- ស្លាបក្នុងទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវល្ងនៅលៀនគួរស្នាក់នៅរយៈពេល 35 នាទី។
ស្លាបក្នុងទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយខ្ញី
ម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងថ្ងៃបុណ្យគ្រួសារនៅឯក្រុមគ្រួសារគឺជាស្លាបមាន់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកស៊ីអ៊ីវហើយជាមួយនឹងការបន្ថែមខ្ញី។ លើសពីនេះទៀតរសជាតិដ៏ល្អបំផុតម្ហូបអាហារនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, អរគុណចំពោះគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃការចាក់ឬស។ ពួកគេអាចត្រូវបានដុតនៅលើដុតឬនៅក្នុងវិធីធម្មតានៅក្នុង oven នេះ។ ភាគហ៊ុនឡើងខ្ពស់តាមគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលពួកគេមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនទាំងមូលដោយបន្ថែម។ ចម្អិនអាហារប្រើប្រាស់តិចបំផុតនៃពេលវេលាជាពិសេសប្រសិនបើស្លាបដាក់នៅក្នុង marinade ជាមុន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេង - 20 ម។ ល;
- ខ្ញីដឹងគុណ - 1 tsp;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ l ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ទឹកជ្រលក់ - 3 tbsp ។ l ..
ការរៀបចំ
- រៀបចំដំឡូងពីទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ញី។ ជូតពួកវាស្លាបដាក់មួយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
- ស្លាបព្រា ចំអិន ហឺររយៈពេល 40 នាទី។
ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកជាមួយដំឡូង
សាច់ណាដែលបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនោះនឹងមិនត្រូវបានលើកលែងនិងស្លាបព្រាក្នុងទឹកស៊ីគូសទឹកស៊ីអ៊ីវដែលជារូបមន្តដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមដំឡូងផងដែរ។ អាហារនេះមានសុខភាពល្អដូច្នេះវានឹងក្លាយជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ នៅពេលអ្នកព្យាយាមអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមផ្នែកថ្មីជាទៀងទាត់។ ជម្រើសនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាការពិតណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
- mustard - 1 tsp;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ l ។
- ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រមធ្យម។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ l ។
- ខ្ទឹម - 3 cloves ។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។
- ទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយគុយទាវប៊រ។
- ផ្ទាំងថ្មនេះត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់ជាមួយសាច់មាន់មួយគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយហើយបានចាកចេញអស់រយៈពេល 3 ម៉ោង។
- ដំឡូងស្រទាប់នៅជុំវិញ slices នេះ។
- ស្លាប, marinated នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកឃ្មុំ, ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។
ស្លាបក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកឃ្មុំ, mustard, ketchup
នៅពេលជ្រើសរើសរូបមន្តតើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីធ្វើឱ្យស្លាបនៅក្នុងទឹកឃ្មុំនិងទឹកស៊ីអ៊ីវហើយប្រើគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាដូចជា ketchup ។ អាស្រ័យលើសមាសភាពនៃទឹកជ្រលក់រសជាតិនៃម្ហូបក៏មានការផ្លាស់ប្តូរផងដែរដូច្នេះអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយតាមវិធីនេះ។ ដោយមានជំនួយពី ketchup, អ្នកអាចផ្តល់នូវការប្រែប្រួលបុរាណនៃភាពស្រស់នៃម្ហូបនេះ, អ្នកនឹងទទួលបានភួង inexpressible នៃរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាប - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ketchup - 2 tbsp ។ l ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ទឹកជ្រលក់ - 2 tbsp ។ l ។
- ប្រេង - 2 tbsp ។ l ។
- ទឹកឃ្មុំ - 0.5 tbsp ។ l ..
ការរៀបចំ
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសាច់មាន់។ Marinade លុបស្លាបរក្សាវាសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
- ស្លាបព្រាជាមួយទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។