អ្វីដែលដើម្បីចំអិនពី plums - លាយនៃរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសាមញ្ញបំផុតមួយ

ក្នុងអំឡុងរដូវប្រមូលផលស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់លើកឡើងនូវសំណួរអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនពីផ្លែត្រសក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅឬពីរបៀបដើម្បីទិញផ្លែឈើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ដើម្បីអនុវត្តគំនិតណាមួយអ្នកត្រូវការរូបមន្តល្អនិងអាចយល់បានជាមួយនឹងអនុសាសន៍ដែលអាចរកបានដូច្នេះអ្នកធ្វើម្ហូបទាំងអស់អាចធ្វើឱ្យគ្រួសារទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងការញ៉ាំឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអាចធ្វើបានពី plums?

រូបមន្តហ៊ាននិងដើមជាមួយ plum អាចត្រូវបានដឹងថាមាននៅក្នុងស្តុកអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំនិងអតិបរមានៃបំណងប្រាថ្នាដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលនិងសូមផ្ទះ។

1. ពីសំណុំតូចមួយនៃផលិតផលដែលអាចរកបាន, មួយ pie សាមញ្ញជាមួយ plums ត្រូវបានរៀបចំ។ មូលដ្ឋានអាចជាកុម្មង់នំផ្អែមខ្លីឬត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
2. ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវអ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ហឹរសម្រាប់ចានសាច់ដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងសាច់មាន់និងសាច់និងសាច់ជ្រូក។ អ្នកអាចធ្វើវាបានក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយមិនចាំបាច់ទិញវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
3. ផ្លែព្រូនត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀតពីព្រោះអ្នកអាចរៀបចំទុកដាក់ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើនៅរដូវក្ដៅដោយមានទំនុកចិត្ត។

នំខ្សាច់ជាមួយ plums

នំខ្សាច់ជាមួយ plums - រូបមន្តគឺសាមញ្ញនិងមិនស្មុគស្មាញទាំងស្រុង។ ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំទាំងបួននេះម្សៅមូលដ្ឋានត្រូវបានរៀបចំហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតអ្នកត្រូវចំអិនប៊ឺនិងម្សៅដោយខ្លួនវាយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។ ចំពោះរសជាតិកាន់តែច្រើននៅក្នុងរូបមន្តអ្នកអាចបញ្ចូលចំណាប់អារម្មណ៍និងបំពេញសំបុកជាមួយស្ករអំពៅនិងក្លិនឈុន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 400 ក្រាម;
• ប្រេងកាវ - 150 ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ
• peel - 1 tbsp ។ l ។
• plums - 200 ក្រាម;
• ចំអិន - 1 tsp;
• ស្ករត្នោត - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ទឹកឬខ្ទះលាយជាមួយម្សៅរហូតដល់កំទេច។
2. លាយស៊ុតជាមួយស្ករម្សៅដុតនំ, ចំណាប់អារម្មណ៍, ដាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ crumb ។
3. ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង dough មួយសម្រាប់ត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។
4. ចែកទៅជា 2 ផ្នែកមិនស្មើភាពនៃ dough, ចែកចាយធំនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។
5. ដាក់លាប plum, sprinkle ជាមួយល្បាយនៃស្ករត្នោតនិងកាកាវមួយ។
6. តុបតែងជាមួយនឹងបំណែកនៃ dough នេះ។
7. ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

tart ផ្លែល្មម

មួយ dessert ឆ្ងាញ់ធម្មតាមិនធម្មតាពី plums, ចម្អិននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ tart មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត។ មូលដ្ឋានអាចត្រូវបានរៀបចំពី shorttail មូលដ្ឋានមួយប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានពេលវេលានិងការ delicacy ត្រូវការត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងឆាប់រហ័សប្រើកុម្មង់នំ puff ដែលបានទិញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសផ្សិតដូច្នេះចំណិតនឹងចេញមកកាន់តែច្រើន friable ។ ផ្តល់ឱ្យផ្អែមត្រជាក់ទាំងស្រុង។

គ្រឿងផ្សំ:

• កុម្មង់នំដែលមិនឆ្អែត - 600 ក្រាម
• plums - 5-8 បំណែក;
• peas សម្រាប់ទំនិញ
• ស្ករអំពៅ - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. dough defrosted, រមៀលចេញដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយជាមួយភាគីទាប, chop, កាត់គែមលើស។
2. គ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ជាមួយ parchment, គ្របដណ្តប់ជាមួយ peas (សម្រាប់ការផ្ទុក) ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីនៅ 200 ។
3. ត្រជាក់ workpiece នេះដាក់ចេញ slices plum, sprinkle ជាមួយស្ករអំពៅ។
4. ដុតនំត្រីជាមួយនិងផ្លែព្រូនរយៈពេល 15 នាទីនៅឯ 190 ។

Clafuti ជាមួយ plums

រូបមន្តនេះនឹងជួយអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបដែលមិនដឹងថាត្រូវចំអិនអ្វីពីផ្លែចេកដែលឆ្ងាញ់និងមិនមានកាឡូរីខ្ពស់។ Clafuti គឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ដ៏ល្អមួយនៃការដុតនំ ដែលមាន ជាតិម្សៅ អប្បបរមាហើយស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ទេវីយ៉ា។ វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីយកចេញម្សៅនិងនៅទាំងអស់ពីរូបមន្តនេះរូបមន្តបុរាណអនុញ្ញាតឱ្យបែបវិធីនៃការរៀបចំមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ l ។
• អំបិល - pinch មួយ;
• ម្សៅ - 4 tbsp ។ l ។
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• plums - 400 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. វាយពីរ yolks និងស៊ុតទាំងមូលជាមួយស្ករបន្ថែមអំបិល។
2. បញ្ចូលម្សៅនិងទឹកដោះ។
3. ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន 2 មុខដាច់ ៗ ពីគ្នាមុនពេលដាក់កំពូលដាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ, កូរឱ្យថ្នមៗ។
4. នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានខ្លាញ់ចាក់ចេញពាក់កណ្តាល dough បានចែកចាយ plums trunks (ដោយគ្មានរណ្តៅ) ចាក់នៅសេសសល់នៃ dough នេះ។
5. ដុតនំឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែចៀនសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅ 200 ។

ចំណិតផ្លែប៉ោម "New York Times"

ជាគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបដែលមិនដឹងថាអ្វីទៅចម្អិនជាមួយ plums ស្រស់។ ចំណិតនេះមានឈ្មោះមិនធម្មតាមួយដោយសារតែប្រវត្តិរបស់វា។ រូបមន្តសម្រាប់ការល្អត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងកាសែត New York Times រយៈពេល 12 ឆ្នាំតាមការស្នើសុំរបស់អ្នកអានប៉ុន្តែតាមការបង្គាប់បញ្ជារបស់អ្នកបោះពុម្ពផ្សាយនៃការបោះពុម្ពផ្សាយបានឈប់នៅឆ្នាំ 1995 ប៉ុន្តែប្រជាប្រិយភាពនៃការចំអិនម្ហូបមិនបានបាត់បង់នៅថ្ងៃនេះទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប្រេង - 100 ក្រាម
• ម្សៅ - 200 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ
• អំបិលនិងក្លិន - ដោយចាន។
• plums - 10-12 បំណែក។

ការរៀបចំ

1. វាយខ្លាញ់ប្រេងទន់ជាមួយស្ករស 150 ក្រាមរហូតដល់ក្រែមទន់ភ្លន់និងល្អ។
2. បញ្ចូលម្សៅម្សៅដុតនំស៊ុតអំបិល។
3. ចែកចាយម្សៅនៅក្នុងផ្សិតមួយគ្របវាជាមួយនឹង slice plum បានកាត់បន្ថយចុះ។
4. នៅសល់នៃល្បាយស្ករដែលមានក្លិនឈុននិងលាងផ្ទៃនំ។
5. ដុតនំ plum អាមេរិចសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ។

Plum Crabble - រូបមន្ត

វាពិតជាមានតំលៃក្នុងការធ្វើនំប៉័ងនេះជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងថាត្រូវចម្អិនអាហារពេលព្រឹក។ រសជាតិឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់រាជស្ទើរតែ, ដែលគុណសម្បត្តិរបស់វាទាំងអស់ប្រែទៅជាកាឡូរីទាប។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះមិនមានជាតិស្ករនិងម្សៅ, ដោយសារតែការព្យាបាលនេះនឹងអំពាវនាវទៅមនុស្សគ្រប់រូបដែលខាងក្រោមតួលេខនេះនិងហូបបាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plums - 200 ក្រាម;
• Hercules - 150 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម
• គ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួត។

ការរៀបចំ

1. ស្អាតស្អាត, កាត់។
2. ម្សៅលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនៅក្នុងរង្គាលស្អិត។
3. នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់ផ្លែ, sprinkle ជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។
4. បាចស្រូវសាលី - ទឹកឃ្មុំ។
5. ដុតនំ crumble plum សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 190 ។

Pies ជាមួយ plums

នំផ្អែមឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងជាមួយផ្លែចន្ទីមិនត្រឹមតែជាខ្ទមនិងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំរូបមន្តរបស់ជីដូនជីតានិងសាច់ញាតិទាំងអស់នឹងពេញចិត្តចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនៃភាពរីករាយរបស់មេចុងភៅនិងការដឹងគុណ។ Dough គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិន buttery, odorless, ដូច្នេះការព្យាបាលនេះនឹងត្រូវបានផ្គូផ្គងគ្មាន។

គ្រឿងផ្សំ:

• plums - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - 200 ក្រាម។

អូប៉ារ៉ា:

• yeast raw - 25 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោក្តៅ - 100 ម។ ល;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ។

ការដុតនំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ម្សៅ - 600-800 ក្រាម;
• yolk - 1 ដុំ;
• វ៉ានលីន។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាត plums បានកាត់បន្ថយពួកគេ។
2. ដាក់ស្លាបព្រារលាយដំបែនៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយស្ករ។
3. ដោយឡែកពីគ្នា, លាយប្រេងទន់, ស៊ុត, ស្ករ, vanillin, ទឹកដោះគោ, ណែនាំស្រអាប់មួយ។
4. បន្ថែមម្សៅ, knead dough ទន់, គ្របដណ្តប់, ផ្តល់ឱ្យវាបីដងដើម្បីកើនឡើង។
5. ចែកដបទៅជានំផ្ទះនៅក្នុងការរីករាលដាលនៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ plums និងស្ករ។
6. ចាក់ទឹកក្រឡាប់ដាក់លើសន្លឹកដុតនំពួកគេខាញ់ពួកគេដោយប្រើពណ៌ស្វាយហើយទុកភស្តុតាងសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។
7. ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនពី plum សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផលផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទអ្នកអាចរៀបចំចានផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់រដូវរងារហើយកុំបង្ខាំងខ្លួនឯងទៅនឹងគ្រឿងផ្សំតែមួយដែលមានរូបមន្តសាមញ្ញព្រោះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មនៃការថែរក្សាតាមផ្ទះដូចជាបង្អែមផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់និងទឹកត្រី។

1. ចានផ្អែមពីផ្លាប់សម្រាប់រដូវរងារគឺគ្រប់ប្រភេទនៃយៈសាពូនមីជាមួយនឹងដុំថ្មមួយនិងដោយគ្មានការកកស្ទះដូចគ្នាឬការកកស្ទះ។
2. ផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅស្តុកបន្លែដែលបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃការថែរក្សាជាមួយនឹងកំណត់សំគាល់មិនធម្មតា។
3. សមាសធាតុផ្សំអាចលាយជាមួយផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាបានដូចជាផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងនិងផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងៗទៀត។
4. ស្រានិងទឹកក្រូចឆ្មារចេញមកជាមួយនឹងរសជាតិដែលសម្បូរបែបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពណ៌ភ្លឺនិងបំពេញបន្ថែមគ្រប់ពិធី។
5. សមាសភាពនៃ plums មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin ពីព្រោះ marmalade និង pastillas មានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្រាស់ល្មមល្មម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីពី plum មួយ?

រសជាតិមិនធម្មតាគឺជាការញ៉ាំ ពពកដែលមានជាតិពុល ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកឃ្មុំផ្លែលឿង។ ការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់មិនត្រូវការការណែនាំធាតុផ្សំហ្សែនទេហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុកនឹងទទួលបានភាពចាំបាច់។ ពី 1 គីឡូក្រាមនៃ plums ប្រហែល 500-700 ក្រាមនៃការរៀបចំយៈសាពូនមីត្រូវបានទទួល។

គ្រឿងផ្សំ:

• plums ពណ៌លឿង - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 700 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតក្រែមលាបបិទកុំឱ្យធំ។
2. ដើម្បីឱ្យដេកលក់ជាមួយស្ករសទុកសម្រាប់ពេលយប់។
3. រំពុះយៈសាពូនមីជាងកំដៅមធ្យមយកចេញទាំងអស់ Foam បាន។
4. រំពុះសម្រាប់ 35 នាទី។
5. ចាក់ក្នុងធុងកមួយបិទវាឱ្យតឹង។

ប៉េងប៉ោះជាមួយ plums

មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាត្រូវចំអិនអ្វីពីចាននិងវិធីធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញធ្វើឱ្យស្មុគ្រស្មាញផ្ទះធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។ ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តអ្នកមិនត្រូវការប៉េងប៉ោះធំ ៗ ជាមួយក្រពេញក្រាស់ទេ "ក្រែម" នឹងមកងាយស្រួលអ្នកអាចញុំាផ្លែឈើហើយផ្លែឈើត្រូវការរឹងមាំប្រហែលជាតិចតួចណាស់ដែលមានរសជាតិជូរ។ ការគណនាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបង្ហាញនៅលើ 1 លីត្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
• plums - 250 ក្រាម
• laurel - 1 pc ។
• peas ម្រេចផ្អែមនិងខ្មៅ, cloves - 3 PCs;
• ទឹក - 900 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 0.5 tbsp ។ l ។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ l ។
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. នៅបាតនៃពាងមាប់មគមួយដាក់ laurel មួយបំពេញជាមួយ plums និងប៉េងប៉ោះ។
2. ចាក់ទឹករំពុះទុករយៈពេល 10 នាទី។
3. ចាក់ទឹកលាយក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមទឹក 100 ម។ ល។
4. បញ្ចូលអំបិលស្ករឆ្អិនរហូតដល់គ្រីស្តាល់រលាយ។ រំពុះ 5 នាទី។
5. នៅក្នុងពាងមួយដែលបោះគ្រឿងទេស, ចាក់ទឹកខ្មះ, ចាក់ marinade, ប៉េងប៉ោះគុយទាវជាមួយគំរបគំរប plums ។

ទឹកជ្រលក់ Tkemali សម្រាប់រដូវរងារពី plums

adzhika Georgian spicy ពី plum សម្រាប់រដូវរងារ ត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើនៃពូជ Tkemali - ទាំងនេះគឺ plums ពណ៌ខៀវដោយមានស្បែកស្តើងនិងជាមួយរសជាតិ sour ។ រូបមន្តបុរាណដែលចាំបាច់ត្រូវតែមានគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងស្ថានភាពទំនើបវាពិបាកក្នុងការរកស្មៅពីព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសកំដៅស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum - 5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ម្រេច "ពន្លឺ" - 5 pods;
• ខ្ទឹម - 10 - 15 ធ្មេញ;
• អំបិល - 2 tbsp ។ l ។
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ucox-suneli; អំបិល (មីនស្ងួត) ដី coriander - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Plums ចាក់ទឹកក្តៅដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមចំអិនរហូតដល់ទន់នៃផ្លែ។
2. ដើម្បីត្រជាក់តិចតួចដើម្បីលុបតាមរយៈ Sieve បានបំបែកសាច់ពី ossicles និងស្បែកមួយ។
3. ណែនាំអំបិលស្ករគ្រឿងទេសស្ងួត។
4. បន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្រេច។
5. កូរឱ្យចម្អិន 30 នាទី។
6. ចាក់ពីលើវេចខ្ចប់គំរប។

ចាក់នៃ plums

រសជាតិសម្បូរបែបគឺជា tincture plum , បានរៀបចំនៅលើ vodka ។ កុំចាញ់អាល់កុលព្រោះវានឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពដំបូងនៃផលិតផល។ ភេសជ្ជៈប្រែភ្លឺ, ឆ្អែត, viscous បន្តិចណាស់ស្រដៀងទៅនឹងស្រា។ ថ្វីបើរយៈពេលនៃការជឿជាក់ក៏ដោយការរំពឹងទុកទាំងអស់នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកគាំទ្រគ្រឿងស្រវឹងក្នុងស្រុកដែលមានកម្លាំងប្រហែល 34 ដឺក្រេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Plums ដោយគ្មានរណ្តៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• vodka - 2 លីត្រ;
• ស្ករ - 2 tbsp ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងកន្លែងដបបានកាត់លាងនិងស្ងួតហួតហែងទៅជាបំណែក plum pitted ។
2. ជីកស្រទាប់ជាមួយស្ករចាក់ vodka ។
3. បិទពាងជាមួយគំរបប្លាស្ទិកហើយដាក់វានៅកន្លែងងងឹត។
4. ក្នុងរយៈពល 7 ថ្ងពាងូវរាំងស្ទះក្នុងមាតិកា។
5. ប៉ះពាល់ការបំពេញតាមរយៈតម្រងកប្បាសមួយ។

compote ផ្លែសម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងឆ្អឹង - រូបមន្ត

វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីកម្ចាត់ការប្រមូលផលផ្លែធំគឺដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកផ្លែ ពុមាំដែលជារូបមន្ត ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពដើមរបស់វា។ រសជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងឬផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងៗទៀតភេសជ្ជៈតែងតែប្រែជាឆ្ងាញ់និងឆ្អែតឆ្អែតជាពិសេសប្រសិនបើផ្លែចន្ទីមានពណ៌ខៀវនិងមានជូរបន្តិច។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាការអភិរក្សបែបនេះមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេអ្នកត្រូវពិសាភេសជ្ជៈក្នុងរយៈពេលពី 6 ទៅ 8 ខែ។ រូបមន្តសម្រាប់កំប៉ុង 3 លីត្រមួយត្រូវបានគណនា។

គ្រឿងផ្សំ:

• plums - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - ធាតុ 1
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ¼ tsp;
• ទឹក 3.5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. Pour ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគមួយចាក់ទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់, ទុកសម្រាប់ 15 នាទី។
3. បង្ហូររាវនៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមស្ករចំអិន syrup សម្រាប់ 20 នាទី។
4. នៅក្នុង jar មួយបោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា, ចាក់ syrup ក្តៅភ្លាមរមៀលឡើងគំរបនោះទេ។
5. បង្វែរធនាគារហើយដាក់វានៅក្រោមភួយ។
6. បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមួយ។

Pasture ពី plum មួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិ

ការ បិទភ្ជាប់ Plum ចម្អិនត្រឹមត្រូវអាចត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយរដូវរងារប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវនៃការការពាររបស់វា។ ស្ងួតគ្រាប់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងបន្ទប់ជាច្រើនថ្ងៃឬក្នុងឡភ្លើងវាត្រូវចំណាយពេលច្រើនម៉ោងប៉ុន្ដែដំណើរការនេះត្រូវតែត្រួតពិនិត្យជានិច្ច។ រឿងមួយផ្សេងទៀត - ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី! អ្នកត្រូវកំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារហើយរង់ចាំរហូតដល់អ្វីៗទាំងអស់ស្ងួត។ ម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ដែលបានធ្វើរួចមិនគួរស្ងួតឡើយ។ ភាពស៊ីសង្វាក់ត្រឹមត្រូវគឺប្លាស្ទិកនិងមិនស្អិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum - 3 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
• ប្រេងសម្រាប់រំអិលឡាស៊ែរ។

ការរៀបចំ

1. Plums ស្អាតយកឆ្អឹង, ចាក់ចូលទៅក្នុង blender មួយ។
2. វាយជាមួយស្ករ។
3. Lubricate Pan បានចាក់ Pure Pure បាន។
4. កំណត់សីតុណ្ហភាពអតិបរិមាពេលវេលា 12 ម៉ោង។
5. បញ្ចប់រមៀលចុងក្រោយជាមួយរមៀល, កាត់ចូលទៅក្នុងចម្រៀក។
6. ផ្ទេរទៅក្នុងធុងស្ងួតបិទជិតហើយរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់មិនអាចប្រើប្រាស់ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។