រោងចក្រនេះដែលហៅថាប្រជាជន pear ដីមួយគឺនៅក្នុងការពិតដែលគេហៅថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ សម្មតិនាមរបស់គាត់ដែលគាត់បានទទួលសម្រាប់រូបរាងពន្លូតលក្ខណៈនៃមើមនេះពិតជាអ្វីមួយដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែឈើមួយ។ រសជាតិនៃបន្លែមួយគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដើមស្ពដែលមានរសជាតិជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជីកវានៅនិទាឃរដូវនោះវានឹងត្រូវបានផ្អែមល្ហែម។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, ពីរបីដឹង, ដោយសារតែវាគឺជាភ្ញៀវដ៏កម្រនៅលើតុ។ ទន្ទឹមនឹងនេះអ្នកចំណីអាហារបានណែនាំឱ្យញ៉ាំវាឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងរបៀបប្រើវា?
បន្លែមានសារធាតុជាច្រើនដែលរួមមាន វីតាមីន ជាតិរ៉ែប្រូតេអ៊ីនបន្លែ pectin អាតូមនិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ អ្នកអាចបរិភោគវានៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅនិងចម្អិននិងចៀននិងនៅក្នុងថ្លើម។ ពី artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមស្រស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យ salads ឆ្ងាញ់, ប្រសិនបើអ្នកជូតវា butter ជាមួយប្រេងបន្លែនិងផ្សំវាជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ជាមួយប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ។ ចំអិននិងដុតនំមើមនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងដំឡូង។
អ្នកជំនាញខាងអាហាររូបត្ថម្ភលើសំណួរអំពីរបៀបដែលមានប្រយោជន៍ដល់ទីក្រុងយេរូសាឡិមអរគុណលោកថា:
- ជួយឱ្យពោះវៀនប្រសើរឡើង។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
- ជួយរាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធជាមួយប៉ារ៉ាស៊ីតឧទាហរណ៍ជាមួយ lamblia ល។
- រំញោចចរាចរឈាម;
- ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ colitis, បំពង់ក, រលាកលំពែង, ចុងដង្ហើម, រាគ;
- ត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នករស់នៅតាមទីក្រុងព្រោះវាជួយលុបជាតិពុលនិងអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់ពីកោសិកា។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម
Inulin នៅក្នុងមើមដែលអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សារជាតិនេះជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះអ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសដំឡូងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនរសជាតិនៃបន្លែទាំងនេះគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ជាមួយគ្នានេះដែរអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំមើមឆៅតូចៗមួយឬពីរជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលកន្លះម៉ោងមុនទទួលទានអាហារ។
តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់ការសម្រកទម្ងន់របស់ artichoke?
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃបន្លែមានកំរិតទាប - មានតែ 61 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
តើអ្វីទៅជាអាកាក់កាក់មានគ្រោះថ្នាក់?
បើទោះបីជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មាន contraindications ។ បន្លែឆៅអាចបណ្តាលឱ្យជម្ងឺប៉ោងពោះនិង ធ្វើអោយក្រពះខឹង ។ ផងដែរមនុស្សមួយចំនួនអាចបង្ហាញពីការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះរោងចក្រនេះ។