របបអាហារដែលមានក្រួសតម្រងនោម

មិនមានរបបអាហារទូទៅសម្រាប់តែគ្រួសក្នុងតម្រងនោមទេដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាបែបនេះ។ ការពិតគឺថាវាអាស្រ័យទៅលើអ្វីដែលប្រភេទថ្ម: urate, oxalate ឬ phosphate ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមការព្យាបាលនិងរបបអាហារត្រូវប្រើក្នុងបរិវេណ។

ក្រួសតម្រងនោមអ៊ុយរ៉ាញ៉ូម: របបអាហារ

ប្រសិនបើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកគឺជាជាតិអ៊ុយរ៉ាតុងនៅក្នុងតម្រងនោមនោះអ្នកត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ដើម្បីកុំអោយខ្លួនរបស់អ្នកមានការបង្កើតអាស៊ីត uric ។ ចំពោះគោលបំណងនេះអាហារទាំងអស់ដែលសម្បូរដោយសារធាតុពិសេស - purines ត្រូវបានដកចេញយ៉ាងតឹងរឹងពីរបបអាហារ។ វាក៏បណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតអាសុីតផងដែរ។

ដូច្នេះហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹង:

• ម្ហូបអាហារគ្រប់ប្រភេទ (ត្រីនិងសាច់) ។
• ប្រភេទណាមួយនៃការប្រមាញ់ (តម្រងនោម, ថ្លើម, អណ្តាត, ខួរក្បាល, udder, បេះដូង) និងសាច់ក្រកថ្លើម;
• សាច់និងស៊ុបហឹរ;
• ទំពាំងបាយជូរនៅលើឆ្អឹង;
• គ្រឿងទេសទាំងអស់;
• សាច់និងជក់។
• គ្រប់ប្រភេទចាប។
• បន្លែបៃតង - sorrel, celery, spinach, asparagus, Brussels sprouts;
• សណ្តែកនិងសណ្តែកសៀង។

បន្ថែមពីលើការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលទាំងនេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាថារបបអាហាររបស់អ្នកមានបញ្ជីផលិតផលដែលបានណែនាំ:

• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ (ជាពិសេសទឹកដោះគោ sour, Cream, Cream sour, ឈីក្រុមគ្រួសារ);
• បន្លែ (cucumbers, ស្ពពណ៌សនិងខាត់ណាផា្កស្ព, ល្ពៅ, carrots);
• ផលិតផលនំបុ័ង (មិនមែនពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់);
• Creamy និងបន្លែល្អប្រសើរជាងមុន - ប្រេងអូលីវ;
• ចានពីធញ្ញជាតិនិង pasta;
• ផ្សិត, បៃតង;
• ផ្លែឈើ, berries ។

លើសពីនេះទៀតវាជាការចាំបាច់ឱ្យផឹកទឹក 2,5-3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃវានឹងជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអ៊ុយរិច។

ក្រួសតម្រងនោម Oxalate: របបអាហារ

oxalates នៅក្នុងតម្រងនោមតម្រូវឱ្យមានរបបអាហារដ៏តឹងរឹងមួយ។ ក្នុងករណីនេះវាមានបំណងកាត់បន្ថយការបញ្ចេញជាតិអាស៊ីតអូឡាលីក។ កំណត់ក្នុងចំណីអាហាររបស់អ្នកនូវអាហារខាងក្រោម:

• សាច់មានជាតិខ្លាញ់ (រួមទាំងសាច់គោសាច់មាន់);
• អនុផល (តំរងនោម, ថ្លើម, អណ្តាតជាដើម) ។
• សាច់ទំពាំងបាយជូរត្រី
• ជែលី;
• ផ្សិត
• សាច់និងត្រីអាហារកំប៉ុងនិងគ្រប់ប្រភេទនៃផលិតផលជក់បារី;
• បញ្ជីបន្លែធំមួយត្រូវបានគេហាមឃាត់: ម្រេចម្រេចក្រហមនិងប្រ៊ុចស៊ុលប៉េងប៉ោះស្វាយអញ្ចាញធ្មេញផ្លែល្ហុង sorrel, celery, ទំពារ, beets, radish, សណ្តែកបៃតង lentils សាឡាត់បន្ទះសៀគ្វី។
• berries: plums, currants ពណ៌ក្រហម strawberries, gooseberries cranberry, berries ស្រា;
• ភេសជ្ជៈ: កាកាវ, ទឹកប៉េងប៉ោះ, កាហ្វេនិងតែ, kvass ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកពីបញ្ជីដូចខាងក្រោមនៃផលិតផល:

• ស្ពពណ៌និងពណ៌សត្រសក់, turnips, ដំឡូងឆ្អិន;
• apricots, peaches, ផ្លែប៉ោម, pears, Melon, ឪឡឹក, dogwood, quince;
• បន្លែ, ធញ្ញជាតិ, ផ្លែឈើ;
• សាច់និងត្រីនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិន;
• នំបុ័ងខ្មៅនិងពណ៌ស;
• ទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើ។

អាហារបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែជួយតម្រងនោមប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយបង្កើនសុខភាពផងដែរ។

ថ្មតម្រងនោមផូស្វ័រៈរបបអាហារ

ជាមួយនឹងថ្មផូស្វ័ររបបអាហារគួរតែមានផលិតផលដែលមានសារធាតុអាស៊ីតប៉ុន្តែអ្វីដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងគួរតែត្រូវបានដកចេញ។

បញ្ជីនៃផលិតផលហាមឃាត់រួមមាន:

• បន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែ berries (ម្តងម្កាលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពល្ពៅ, ពន្លកស៊ែល, peas, asparagus, currants ពណ៌ក្រហម prunes, cranberries, ផ្លែប៉ោម, plum cherry, គ្រាប់);
• ទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោ (លើកលែងតែ Cream sour);
• ស៊ុត yolk (ដោយគ្មានប្រូតេអ៊ីន);
• ផលិតផលប៊ឺនៅលើទឹកដោះគោ;
• សាច់និងត្រីលុបចោល
• សាច់និងជក់ជក់។
• mustard, horseradish, ម្រេច;
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល;
• កាហ្វេ, តែមាំមួន;
• ទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ។

របបនេះត្រូវបានផលិតឡើងយ៉ាងល្អបំផុតពីផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ផលិតផលនំបុ័ង (លើកលែងតែដុតនំ);
• សាច់ខាញ់បសុបក្សីត្រីនិងផ្សិត
• ធញ្ញជាតិនិង pasta;
• caviar ណាមួយ;
• ប៊ឺនិងខ្លាញ់បន្លែណាមួយ;
• ចានផ្អែម, ផ្អែម, ទឹកឃ្មុំ;
• ការដកស្រង់នៃ dogrose មួយតែនិងនំបុ័ង kvass ។

កុំភ្លេចថាអ្នកត្រូវញ៉ាំភេសជ្ជៈ 5 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។