ស្រោមអនាម័យប្រើ អង្ករដែល មានឈីក្រុមគ្រួសារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបអាហារសម្រាប់កុមារតែប៉ុណ្ណោះ។ អាហារមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលសម្បូរទៅដោយកាឡូរីនិងប្រូតេអ៊ីនបែបនេះបានឆ្លងកាត់ដោយមនុស្សពេញវ័យប៉ុន្ដែឥតប្រយោជន៍។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវ នំប៉័ងមួយចំនួន ជាមួយអង្ករទាំងក្នុងប្រៃនិងផ្អែម។
casserole ឈីសអង្ករ - ផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្សិត - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- អង្ករសំរូប - 3 មុខ។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ក្រែម sour - តារាង 1/2;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 1 ធាតុ;
- អំបិល - 1/2 tsp;
- Parmesan ដឹងគុណ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍។
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
លផ្សែងក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ យើងខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ។ នៅក្នុង Pan frying ក្តៅឡើងប្រេងអូលីវនិង fry លើវាខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានតម្លាភាព។ ពេលដែលខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាពបន្ថែមផ្សិតដែលខ្ទេចខ្ទិះទៅខ្ទះនិងចៀនវារហូតទាល់តែជាតិសំណើមហួតបានទាំងស្រុង។ ចុងបញ្ចប់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅចានឆារវាមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់វាប៉ុន្តែមានតែមួយនាទីប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលអ្នកដើរលេងរួចរាល់យើងយកខ្ទះចេញពីភ្លើងហើយលាយវាជាមួយអង្ករ។
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, whisk ពងជាមួយឈីក្រុម Fulham, ក្រែមអំបិលនិងជូរ។ បន្ថែមល្បាយកូរទៅអង្ករបំពេញពណ៌បៃតងនិងលាយ។ យើងរីករាលដាលល្បាយអង្ករទៅក្នុងផ្សិតមួយគ្របវាជាមួយក្រដាសហើយដាក់វានៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20-30 នាទី។ 4-5 នាទីមុនពេលអាហារនេះ sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដាក់វានៅក្រោមការដុតដោយគ្មានការ foil ។
ដំឡូងបារាំងឈីសស៊ីស៊ុបជាមួយបាយនិងទំពាំងបាយជូ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករឆ្អិន - 2 ធាតុ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 1 1/2 ធាតុ;
- ល្ពៅសុទ្ធ - 3/4 នៃធាតុ;
- ទឹកឃ្មុំ - 1/3;
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 tsp;
- ក្លិន - 2 tsp ។
- ស្លាបព្រា - ស្លាបព្រា 1 ម៉ោង
- បន្លែ - 1/2 ស្ត។
- ឈីក្រុម Fulham - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
លផ្សែងក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ យើង lubricate ផ្សិតដុតនំជាមួយប្រេង។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, whisk ពងជាមួយឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ, ម្សៅល្ពៅ, ទឹកឃ្មុំ, ការដកស្រង់អំបិល, អំបិល, cinnamon និង nutmeg ។ អង្ករឆ្អិនក្តៅលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរឱ្យល្បាយត្រជាក់ចុះហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកលាយស៊ុតទឹកដោះគោ។
យើងចាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយដាក់វានៅក្នុងឡនៅ 25 នាទី។ ពីមុនអ្នកអាច sprinkle ម្ហូបជាមួយគ្រាប់កំទេច។ មុនពេលទទួលទានស៊ីលីនល្ពៅជាមួយអង្ករនិងឈីក្រុមឈីសគួរត្រជាក់ចុះរយៈពេល 10 នាទី។
Casserole ជាមួយឈីនិងឈីក្រុមគ្រួសារនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករឆ្អិន - 1 ធាតុ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ស្ពៃក្តោង curly - 1 ដៃ;
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ឈីសរឹងដឹងគុណ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចាននៃវីតាមីនច្រើនរលាយប៊ឺនិងហុចផ្សិតនៅលើវារហូតទាល់តែរាវហួតទាំងស្រុង។ ដរាបណាបំណែកនៃផ្សិតប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតបន្ថែមខ្ទឹម c hopped និងបំណែកនៃស្ពដល់ពួកគេ។ យើងទុកវាឱ្យនៅប៊ឺអស់រយៈពេលពីរនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសនិងឈីស។ នៅខាងក្នុងចម្រុះពហុធាតុផ្សំបញ្ចូលអំបិលនិងម្រេច។ យើងជ្រើសរើសរបៀប "ដុត" ហើយពេលវេលាគឺ 40 នាទី។ 10 នាទីមុនពេលដាក់ខ្ទិះលាយជាមួយឈីស។
រៀបចំម្ហូបនេះគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុង multivarquet ទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុង oven នេះ។ Passekurov នៃផ្សិតនិងស្ពលាយជាមួយអង្ករនិងឈីសបានបញ្ចប់ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំលាបខ្លាញ់។ យើងចំអិនម្ហូបសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេខណៈពេលបន្ទាប់ពី 15 នាទី sprinkle casserole ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកហ្វីសឈីសអ្នកអាចប្ដូរពីឡដុតទៅរបៀបដុតសម្រាប់រយៈពេល 4 ទៅ 5 នាទីចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារ។
ជំនួសឱ្យខ្ទឹមស្ពៃនៅក្នុងម្ហូបនេះអ្នកអាចប្រើអ្វីដែលបេះដូងអ្នកប្រាថ្នាចង់បានឧទាហរណ៍ផ្កាខាត់ណាខៀវឬខាត់ណាផ្កាដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។