Raspberry parfait គឺជាបង្អែមនៅរដូវក្តៅដែលឆ្ងាញ់ដែលនឹងក្លាយជាការបញ្ចប់ងាយស្រួលមួយដើម្បីអាហារឆើតឆាយ។ រៀបចំសារ៉ាយហ្វារីស៍ដើមជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំសូកូឡានិងផ្លែឈើឬស្រាយោងទៅតាមរូបមន្តសាមញ្ញរបស់យើង។
រូបមន្តសម្រាប់ជ័រកៅស៊ូដែលមានពណ៌ក្រហម
គ្រឿងផ្សំ:
- raspberries ស្រស់ - 500 ក្រាម;
- raspberries ទឹកកក - 250 ក្រាម
- ស្ករ - 3/4;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាក្រហម - 1 ភាគ 1 នៃធាតុ;
- ទឹកដោះគោវ៉ានីន - 350 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាយស្ករជាមួយម្សៅនិងបន្ថែមស្រាក្រហមទៅនឹងលាយ។ ដក់សុីរ៉ូនៅលើភ្លើងហើយចម្អិន 2-3 នាទីបនា្ទាប់ពីរំពុះធ្វើឱ្រយត្រជាក់ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកលាយសុីរ៉ូជាមួយកន្លះកន្លះទឹកដោះគោត្រជាក់ស្រស់និងទាំងមូលហើយម្តងទៀតនាំយកល្បាយទៅឆ្អិន។ បនាប់ពី 2 នាទីកន្លង ខាំង ចាប់ផ្តើមឡើងកដលវាអាចយកចញពីចញ។ ចូរត្រជាក់យៈសារ៉ាយប៊ឺររយៈពេលមួយម៉ោង។
ដើម្បីរៀបចំការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងកញ្ចក់ឬកញ្ចក់កម្ពស់មួយចាក់ទឹកដោះគោវ៉ានីយ៉ា, រាលដាលផ្លែឈើស្រស់ដែលនៅសល់និងចាក់ទឹកជ្រលក់ទាំងអស់។ យើងបានមកទទួលទានបង្អែមដោយប្រើផ្លែល្ហុងត្រីស្រស់និងអង្ករក្រូចឆ្មារ។
parfait Raspberry ជាមួយ peaches និងសូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ:
- peaches - បំណែក 3-4;
- raspberry - 600 ក្រាម
- cinnamon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រា 1/4 tsp ។
- ខូគីឈីបឈីបខូគី - 1 ធាតុ;
- ការ៉េមវ៉ានឡាណា។
ការរៀបចំ
Peaches ត្រូវបានកាត់ចោល។ ខ្ញុំលាងសមាត berries របស់ខ្ញុំនិងស្ងួតឱ្យពួកគេ។ ការ៉េមលាយជាមួយ vanilla និងចៀនម៉ាសមាន់ចែករាបស្មើនៅលើបាតកញ្ចក់ដើម្បីបម្រើបន្ទាប់មករីករាលដាលនៃផ្លែឈើហើយប្រោះក្រឡុកទាំងអស់នៃនំប៊ីសស្ហែនគ្របដណ្តប់លើការ៉េមម្តងទៀតដាក់ផ្លែឈើនិងបញ្ចប់បង្អែមដោយពីរ៉ាមីតសម្រាប់តុបតែង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំល្អឥតខ្ចោះ raspberry ជាមួយទឹកឃ្មុំ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកឃ្មុំ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខូឃីន - 250 ក្រាម
- raspberries ស្រស់ - 2 ធាតុ;
- ការ៉េម vanilla - 2 ធាតុ;
- cream whipped ។
ការរៀបចំ
លាយ butter ប៊ឺសូកូឡាជាមួយទឹកឃ្មុំហើយបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃល្បាយទៅអំបិលនៃនំខេន។ ពាក់កណ្តាលទីពីរត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយ berries និងលាយគ្នា។ យើងបានចែកចាយក្រឡាចត្រង្គពីខូឃីស៍នៅចន្លោះគីរីម៉ាក់គីយើងបានដាក់នៅលើផ្លែឈើនិងការ៉េមនៅលើកំពូល។ ធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់។
ក្នុងនាមជាគ្រឿងតុបតែងចូរគ្របដណ្តប់លើបង្អែមនីមួយៗជាមួយនឹងការលាបក្រឡុក។ Raspberry parfait អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់តុក្នុងពេលតែមួយប៉ុន្តែអ្នកអាចឱ្យវាឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាក្លិនខ្ទឹមបារាំងនឹងត្រូវបានត្រាំនិងមិនច្បាស់ដូច្នេះទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងរូបមន្តវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយគ្រាប់ granola ឬគ្រាប់។