Salad ជាមួយផ្សិតសមុទ្រអាចត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានឆាប់រហ័សដែលមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលរវល់។ មានច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ salads បែបនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃ។ តាមធម្មតាសាឡាត់ដែលមានអំបិលមានផ្ទុកសាច់មាន់ (ឆ្អិនឬជក់បារី) បន្លែ (ពោតដំឡូងម្ទេសផ្អែមប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំង) និងពងឆ្អិន។ ទោះជាយ៉ាងណារូបមន្តសម្រាប់ salad ជាមួយផ្សិត pickled អាចជាបន្លែនិងរួមបញ្ចូលតែដំឡូង, carrots, peas ពណ៌បៃតងនិងផ្សិត។ សាឡាត់ទាំងនេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ Cream mayonnaise ឬ sour, លាយជាមួយគ្រឿងទេស (ខ្ទឹមស, ម្រេចខ្មៅ, អំបិលនិង curry ឬរដូវផ្សេងទៀត) និងបៃតង chopped ល្អ។
Salad ជាមួយផ្សិត
ដូច្នេះ, រូបមន្ត salad សាមញ្ញបំផុតជាមួយផ្សិតសមុទ្រ។
គ្រឿងផ្សំ:
- 300 ក្រាមនៃផ្សិតម៉ាញ៉េទិច;
- 1 cucumber អំបិល;
- 1-2 ដំឡូងឆ្អិន;
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (វាគួរតែប្រើកាំរស្មីពណ៌បៃតង) ។
- 1 ស៊ុតរឹងឆ្អិន;
- ស្លាបព្រា 2-4 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែឬស្លាបព្រាកំប៉ុងដែលផលិតដោយដៃ។
- សាឡាត់ស្លឹក
- ម្រេចដីខ្មៅ, អំបិល។
ការរៀបចំ:
ស៊ុតរឹងឆ្អិនឆ្អិនត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ចូលតូចគ្រប់គ្រាន់។ មូសផ្សិតសមុទ្រត្រូវបានលាងនិងកាត់ដោយចៃដន្យ។ ចូរកាត់បន្ថយដំឡូងឆ្អិនខ្លី cucumber អំបិលនិងគំនិត។ ចូរយកស្លឹករបស់សាឡាដដោយដៃរបស់អ្នក។ យើងលាយបន្លែទាំងអស់នៅចានចំណិតម្រេចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនិងស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែឬ mayonnaise ។ ចូរកូរនិងសាឡាត់រួចរាល់។
Salad ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់
អ្នកក៏អាចរៀបចំសាឡាត់ដែលមានជីវជាតិបន្ថែមទៀតជាមួយផ្សិតដែលបានលុបចោល។ រូបមន្តសម្រាប់ salad នេះក៏មិនស្មុគ្រស្មាញ។ អ្នកអាចផ្សំផ្សិតផ្សំជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនឬសាច់គោ។ ដូចជាសាឡាត់ (សាច់មាន់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រូតេអ៊ីន - មូលដ្ឋានរបស់វា) រួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។ នៅតែត្រូវការប៉េងប៉ោះពងឆ្អិន, luchok, បៃតង (parsley, dill, coriander និងពណ៌បៃតងផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។ សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេងអ្នកនឹងត្រូវការប្រេងបន្លែ។ អ្នកអាច sunflower អ្នកអាច - អូលីវ។ ការគណនាមានប្រមាណជាដូចខាងក្រោម: សម្រាប់សាច់មាន់ 1 ក្រាម 300 ផ្សិតលុបចោល 2-3 ប៉េងប៉ោះ 1-2 ឆ្អិនពងនិងបៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សុដន់ឆ្អិន (ដោយគ្មានស្បែកនិងឆ្អឹង), កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ផ្សិតសមុទ្រដែលលាងសម្អាតនឹងត្រូវកាត់បន្ថយតាមអំពើចិត្ត។ កិននិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad និងរដូវកាលជាមួយប្រេង។ សូមតុបតែងជាមួយសាឡាត់សាឡាត់។
ជម្រើសជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ
ជាទូទៅបន្លែដែលមានសាច់មាន់ផ្សិតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតអាចមានច្រើន។ ផ្សិតសមុទ្រត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគោត្រីនៅក្នុងភាសាកូរ៉េត្រសក់ស្រស់អូលីវដំឡូងឆ្អិនម្រេចផ្អែមសណ្តែកបៃតងពងឆ្អិន។ យកសុដន់សាច់មាន់ជក់បារីដកកណាត់និងឆ្អឹងចោលរុំសឺរ។ កាត់គំនិតនេះឱ្យល្អិតល្អន់និងលាយក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ អូលីវក៏បានកាត់បន្ថយការផាកពិន័យ, រៀបចំ carrots កូរ៉េមុន, ឆ្អិនដំឡូងនោះ។ ដាក់ចេញស្រទាប់: មាន់, អូលីវ, ខ្ទឹមបារាំង, ដំឡូងដឹងគុណ, carrots នៅកូរ៉េ, cucumbers ដឹងគុណ, ផ្សិត pickled ។ Lubricate ស្រទាប់គ្នាជាមួយ Cream mayonnaise ឬជូរ។ salad មាន់ជាមួយ
Salad មិនធម្មតា
សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយត្រូវបានធ្វើឡើងពីអំបោះសាច់អាំង។ រំពុះអណ្តាតជាមុនអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ លាយអណ្តាតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតឬផ្សិតអំបិលម្រេចដាក់នៅលើចាន។ កាប់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងខ្ទះចៀននិងប្រោះវាជាមួយសាឡាត់។ ប្រសិនបើគ្មានគ្រាប់ពូជទេអ្នកអាច sprinkle salad ជាមួយសណ្តែកដីឬ Walnut មួយ។