ម្ហូប salads, ពន្លឺ, ទាបកាឡូរីនៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេពីបន្លែ, ឱសថស្រស់និងអាហារសមុទ្របានក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតារាងរបស់មនុស្សដែលថែរក្សាសុខភាពនិងតួលេខរបស់ពួកគេ។ យើងនាំមកនូវចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកនូវសាឡាត់ដើមនិងហឹរជាមួយត្រសក់បង្គានិងការ៉ុត។ វាមិនត្រឹមតែមានភាពសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់តុនំប៉័ងនិងអាហារពេលល្ងាចស្នេហា។
salad មេឌីទែរ៉ាណេជាមួយបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 500 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 4 PCs ។
- សាឡាត់ស្លឹក - 150 ក្រាម
- ទឹក lemon - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Walnut ឬអាល់ម៉ុង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ជា root ខ្ញី - 0,5 tsp ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ salad មេឌីទែរ៉ាណេគឺសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលយើងបានដាក់បង្គាកកហើយចម្អិនពួកគេដោយគំរបបិទជិត 7 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកយើងបោះវាត្រឡប់ទៅ colander ហើយរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេត្រជាក់។ ត្រសក់គឺជាអណ្តូងរ៉ែស្ងួតហួតហែងកាត់ចំនុចនិងចំបើងកាត់ឬចំណិតស្តើង។
Carrots ត្រូវបានសម្អាតនិងបីគ្រាប់នៅលើក្រឡតែមួយ។ ស្លឹកនៃសាឡាត់លាង, តម្រៀប, ស្ងួតហួតហែងនិងទឹកភ្នែកដៃរបស់អ្នកនៅលើបំណែកតូច។ បង្គាឆ្អិននៅក្នុងចាន salad ជ្រៅមួយដែលមានតម្លាភាពនិងលាយវាជាមួយនឹងបន្លែទាំងអស់។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបនេះយើងមានជម្រើសជាច្រើនទៀតដែលសមស្រប: រូបមន្តសម្រាប់សេសារដោយមានបង្គា និង រូបមន្តសាឡាតជាមួយស្រាក្រឡុកសមុទ្រ រៀបចំសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក!