Salads ជាមួយសាច់មាន់ជក់

សាច់មាន់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់, មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាមានភាពស្រទន់ណាស់ juicy និងរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើន។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ដើមជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលជក់។

រូបមន្ត Salad ជាមួយសាច់មាន់និងពោត

គ្រឿងផ្សំ:

• ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
• Ham smoked - 300 ក្រាម;
• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• ស៊ុត - 4 PCs ។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• mayonnaise;
• Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ស៊ុតដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់និងដាំឱ្យពុះ។ យើងយកសាច់មាន់ចេញពីឆ្អឹងចេញស្បែកនិងកាត់សាច់ចូលក្នុងគូប។ ត្រសក់កាត់កំទេចកំទីនិងចំបើង។ ស៊ុតត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ Dill លាងជមែះ, អ្រងួននិងកិន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅចានដាក់បោះចោលពោតលុបចោលពីពាងបន្ទាប់ពីបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នរាវទាំងអស់។ ដើម្បីរៀបចំការស្លៀកពាក់លាយ Cream sour ជាមួយ mayonnaise ដាក់ mustard និងដូចជាវាគួរតែលាយ។ យើងចាក់សំអាតសាឡាត់របស់យើង, កូរនិងដាក់នៅលើតុ។

រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ពីសាច់មាន់ដែលជក់

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ជក់ - 400 ក្រាម។
• ផ្សិតម្ទេស - 250 ក្រាម
• prunes - 100 ក្រាម
• Walnut - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• carrots - 2 បំណែក;
• ប្រេងបន្លែ;
• mayonnaise;
• cranberry - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ជាមុនឆ្អិនពងសំអាតពួកវាហើយដាក់វាឡែក។ នៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយចំអិនដំឡូងជាមួយ carrots នៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយត្រជាក់ពួកគេនិង peel ពួកគេ។ បន្ទាប់មកលុបនៅលើស៊ុតនិង carrots, ឈីសរឹងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃ prunes សាច់មាន់ដំឡូងនិងផ្សិត។ ចៃមុញឆាំងខ្ទឹមឆាជាមួយប្រេងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី podsalivaya ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ Walnut ត្រូវបានដោះលែងពីសែលនិងកំទេច។ ឥឡូវនេះដាក់ចេញស្រទាប់ salad: ដំបូងទៅ carrots, ខាញ់វាជាមួយ mayonnaise, sprinkle ពាក់កណ្តាលឈីសនេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញស្រទាប់មួយនៃស៊ុតពាក់កណ្តាលដំឡូងមួយ mayonnaise, គ្រាប់, prunes, មាន់និងផ្សិត។ យើងរៀបចំសាឡាត់ដែលផលិតរួចជាមួយកំប៉ុងនិងត្រសក់ត្រី។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់និងម្នាស់

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្លែងក្លាយស្រស់ - 400 ក្រាម
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• សុដន់មាន់ - 1 ភី។
• pineapple លុបចោល - 1 អាច;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• mayonnaise ។

ការរៀបចំ

អំពូលនិងផ្សិតត្រូវបានសំអាត, កាត់ចោលនិងចឹកនៅលើប្រេងរហូតទាល់តែរាវត្រូវបានហួតរួចរាល់។ ម្នាស់និងសាច់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៅលើខ្ទះធំមួយដែលយើងលុបស៊ុតឆ្អិននិងឈីស - នៅលើ melenkoy ។ ឥឡូវនេះយកម្ហូបផ្ទះមួយដាក់នៅលើវាសំណុំបែបបទចិញ្ចៀននិងដាក់ចេញស្រទាប់: ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង, សាច់មាន់, ម្នាស់ស្ងោរស៊ុត, ស៊ុតនិងឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ស្រទាប់ទាំងអស់លើកលែងតែចុងក្រោយមួយត្រូវបាន smeared ជាមួយសំណាញ់ canonnaise ល្អ។ នៅចុងបញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញសំណុំបែបបទ, តុបតែង salad ជាមួយម្នាស់មួយបានកើនឡើងហើយបម្រើវានៅលើតុ។

រូបមន្ត Salad ជាមួយសាច់មាន់ដែលជក់

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ជក់ - 200 ក្រាម។
• cucumbers ស្រស់ - 150 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ផ្សិត pickled - 150 ក្រាម
• ក្រែម sour - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
• បៃតងស្រស់
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងកាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ហើយបញ្ជូនវាទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងបន្លែរហូតដល់ទន់។ ផ្សិតសមុទ្រដែលកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំងកូរនិងចៀនសម្រាប់ 5 នាទី។ ជាមួយនឹងចំបើងស្តើងដែលយើង chop សាច់មាន់និង cucumbers ស្រស់។ ពងឆ្អិន, សមាតសែលនិងជូតលើចៅប្រុស។

ពណ៌បៃតងស្រស់បានលាង, រង្គោះរង្គើនិងកាត់ជាមួយកាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់សាឡាត់នៅតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោម: មាន់, cucumbers ស្រស់គំនិតនិងផ្សិតបៃតងនិងស៊ុត។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ Cream sour ដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកអាចបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាននិងលាយ។