អ្នកចំណីអាហារទាំងអស់សូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដែលស្រកទំងន់ទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះជាតិសរសៃចំណីអាហារសរុបមាននៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធ។ តោះយើងមើលអ្វីដែលវាអាចមានប្រយោជន៍ឬមានគ្រោះថ្នាក់។
ហេតុអ្វីបានជាសែលុយឡូសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?
សមាសធាតុគីមីនៃសូលុយសូឡាមានភាពសម្បូរបែបណាស់: វាមានសារធាតុកោសិកាសូលុយស្យុងអំបិលអ៊ីលិចអំបូរ pectin oligosaccharides ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិសរសៃចំណីហួសប្រមាណមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងខ្លួនទេវារួមគ្នាកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
- ជាតិសរសៃគឺជាស្រទាប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការលូតលាស់និងការបន្តពូជនៃបាក់តេរីដែលរស់នៅក្នុងពោះវៀន។ ថ្នាំ microflora ធម្មតាជួយស្រូបយកវីតាមីនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជួយរំលាយអាហារ។
- ការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏មាននៅក្នុងការពិតដែលថាការចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារវាបង្កើនទំហំនិងបំពេញក្រពះដោយហេតុនេះធ្វើអោយងងុយដេកអារម្មណ៍។ ដូច្នេះការប្រើជាតិសរសៃចំណីអាហារធូររលុងជួយការពារការហួសចំណុះនិងបន្ថយបរិមាណនៃការញ៉ាំ។
- ជាតិសរសៃលាងសម្អាតពោះវៀនមានប្រសិទ្ធភាពលុបបំបាត់មិនត្រឹមតែសារធាតុពុលទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាតិខ្លាញ់ដែលរួមចំណែកក្នុងការធ្វើឱ្យកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតា។
ជាតិសរសៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - វិធីយកវា?
ផលិតផលនេះមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការរលាកក្រពះពោះវៀនហើមពោះនិងរាគ។ ដូច្នេះមុនពេលដែលអ្នកបញ្ចូលសរសៃចំណីអាហារធូររលុងនៅក្នុងរបបអាហារអ្នកគួរតែរៀនពីរបៀបប្រើជាតិសរសៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាក្នុងមួយថ្ងៃមនុស្សពេញវ័យគួរតែទទួលបាន ជាតិសរសៃ សុទ្ធ 30 ក្រាមបើសិនជាមានកង្វះម្ហូបអាហារមួយចំនួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារធុនស្រាល (បន្លែ, ផ្លែឈើ, ផ្លែឈើ, ផ្លែឈើស្ងួត, ផ្លែប៊ឺរី) ។ កន្ទក់ឬជាតិសរសៃនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប, salads, yoghurts ធម្មជាតិ, វគ្គទីពីរ, ធញ្ញជាតិនិងសូម្បីតែការដុតនំរបបអាហារ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយឱ្យអាហារមានជីវជាតិកាន់តែច្រើននិងជួយបន្ថយបរិមាណកាឡូរី។
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើប្រាស់កោសិកាសេលូហ្សែលដោយមានខ្លាញ់តិចឬគ្រាន់តែលាងសំអាតជាមួយទឹកដូច្នេះសំណួរចោទឡើងពីរបៀបផឹកជាតិសរសៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែម tablespoon នៃ bran ឬជាតិសរសៃទៅកែវ kefir ឬទឹកមួយ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលប្រើជាតិសរសៃវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណនៃជាតិរាវឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះសរសៃឈាមធញ្ញជាតិដែលហឹង្សាអាចហើមនៅពេលដែលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ដូច្នេះ, យើងបានរកឃើញពីរបៀបដែលមានជាតិសរសៃចំណីអាហារមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់, ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបដើម្បីជ្រើសវា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តលាងសមាតជាតិសរសៃរួចទិញវាជាទំរង់ម្សៅ។ ជាទូទៅគ្រាប់ពូជជាច្រើននិងឱសថត្រូវបានបន្ថែមទៅជាតិសរសៃចំណីអាហារធុនស្រាលដែលធ្វើឱ្យជាតិសរសៃនេះកាន់តែមានប្រយោជន៍។ បរិមាណជាតិសរសៃច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងកន្ទក់។ ផ្នែកកន្ទក់
ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃជាតិសរសៃសូមកុំភ្លេចថាមិនដូចបន្លែផ្លែឈើនិងដំឡូងនោះទេវាផ្ទុក វីតាមីន តិចតួចសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ ទោះបីជាអ្នកផលិតសំបូរជាតិសរសៃជាមួយនឹងវីតាមីនក៏ដោយក៏វានឹងត្រូវបានស្រូបយកអាក្រក់ជាងផលិតផលធម្មតា។ អ្នកអាចបន្ថែមចំណីអាហាររបស់អ្នកជាមួយកោសិកាសេលូសប៉ុន្ដែកុំធ្វើបាបវា។