មនុស្សជាច្រើនបានផ្សារភ្ជាប់ទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោ។ ហើយពិតជា - ប្រសិនបើអ្នកចាំ, បន្ទាប់មក, ប្រហែលជារៀងរាល់លើកទីពីរបានព្យាយាមភេសជ្ជៈមិនធម្មតាក្រាស់នេះគ្រាន់តែជាការតូចមួយ។ ពីការថើបធម្មតារបស់គាត់គាត់មានតិចតួចដើម្បីសម្គាល់លើផ្ទុយទៅវិញលាយទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើសម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់ដែលកូនរបស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតគឺថាសូម្បីតែម្ចាស់ផ្ទះអសមត្ថភាពមួយអាចរៀបចំវាឱ្យស្ងប់ស្ងាត់ជាលើកដំបូងប្រឈមនឹងការរៀបចំមិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈបែបនេះទេប៉ុន្តែជាទូទៅជាមួយផ្ទះបាយ។ ថង់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោក្រាស់នឹងក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចាហួយទឹកដោះគោ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- វ៉ានលីន - 1 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កូរឱ្យតិចតួចនៃជាតិស្ករស្ករម្សៅនិងវ៉ាលីនលីន។ ទឹកដោះគោដែលនៅសល់នៅលើកំដៅមធ្យមនាំយកទៅរំពុះនិងយកចេញពីកំដៅ។ ចាក់នៅក្នុងល្បាយម្សៅយឺត, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើភ្លើងយឺតនិងមិនបញ្ឈប់ការ stirring, នាំយក Jelly រហូតដល់ក្រាស់។ ភេសជ្ជៈត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានធ្វើនៅលើផ្សិតនិងទុកឱ្យត្រជាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pudding សូកូឡាទឹកដោះគោ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- សូកូឡា - 250 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - ½ st;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
ក្រឡុកសូកូឡានៅលើក្រឡុកដ៏ល្អហើយលាយជាមួយម្សៅ។ បំពេញល្បាយនេះជាមួយទឹកដោះគោកញ្ចក់មួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយកូរឱ្យបានល្អ។ នៅសល់នៃទឹកដោះគោនាំយកទៅរំពុះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម vanillin និងស្ករទៅវា។ ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិនទឹកដោះគោឆ្អិន - ម្សៅនិង, stirring ជានិច្ចផ្តល់ជែលដើម្បីឆ្អិនមួយ។ ផឹកភេសជ្ជៈជាងកាកា។ ពេលកំពុងបម្រើអ្នកអាចតុបតែងចាហួយជាមួយក្រែមលាប។
ទឹកដោះគោចាហួយជាមួយស៊ុត
ទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ។ ការពិតនេះធ្វើឱ្យមាតាជាច្រើនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការមានស្ថានភាពដែលកុមារមិនចង់ផឹកទឹកដោះគោប៉ុន្ដែក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេវាចាំបាច់ប្រើវា។ នៅក្នុងករណីបែបនេះការរៀបចំ jelly ទឹកដោះគោគឺសមរម្យណាស់។ កុមារនឹងចូលចិត្តវាដោយសារតែរសជាតិនិងភាពមិនធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតការបន្ថែមនៃផ្លែឈើជាច្រើននឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃចាហ៊ួយនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
ញែកពងលឿងនិងលុបវាចោលជាមួយស្ករ។ Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ, stirring ជានិច្ច។ ផ្នែកមួយនៃល្បាយទឹកដោះគោត្រជាក់និងកូរជាមួយម្សៅ។ បន្ថែមវ៉ុលឡីននិងលាយជាមួយផ្នែកផ្សេងទៀតនៃទឹកដោះគោ។ ដាក់ល្បាយនៅលើភ្លើងយឺតនិងគ្រប់ពេលវេលា, stirring, នាំយក Jelly ទៅរំពុះមួយ។ ដរាបណាឆ្អិនចង្កូវយកវាពីកំដៅហើយដាក់វាឱ្យជាក់។
ទឹកដោះគោ Jelly ជាមួយ raisins - រូបមន្ត
ចាហួយរុស្ស៊ីមានសាច់ញាតិឆ្ងាយពីម្ហូបអារ៉ាប់។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេហៅថាសាប៊ូ។ នេះគឺជាបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោរបស់យើងជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែដូងនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- vanilla - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដុសខាត់ដូង - 50 ក្រាម។
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cinnamon ។
ការរៀបចំ
Raisins លាងបានយ៉ាងល្អហើយចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 25 នាទីហើយបន្ទាប់មកដកចេញ។ ទឹកដោះគោក្តៅនិងបន្ថែម vanillin ជាមួយស្ករ។ ម្សៅលាយទឹកបន្តិចបន្តួចនិងចាក់ចូលទឹកដោះគោយឺត ៗ ។ បន្ថែម raisins នេះ។ ចំអិនចាហួយនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ក្រាស់។ នៅពេលដែលចាហួយត្រូវបានរួចរាល់ចាក់វានៅលើពែងនិង sprinkle ជាមួយកោរសក់កោសាឡាលលាយជាមួយ cinnamon ។
ចំអិនទឹកដោះគោចញ្ចឹមតាមចំណង់របស់អ្នក។ កុំភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនិងបរិមាណគ្រឿងផ្សំ។ ប្រសិនបើអ្នកជាធ្មេញផ្អែមបន្ទាប់មកដាក់ជាតិស្ករឱ្យបានតឹងរ៉ឹង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមច្រើនក្រៃលែងនោះគ្រាន់តែរក្សាទុកចាហួយឱ្យឆេះមួយភ្លែតហើយទុកវាឱ្យនៅពេញមួយយប់នៅក្នុងទូរទឹកកក។