អ្នកទាំងឡាយណាដែលស្រឡាញ់បង្អែមហើយជារឿយៗញ៉ាំនំបុ័ងក្រអូបនៅផ្ទះជានិច្ចតែងតែរកមើលរូបមន្តថ្មីនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកជាកម្មសិទ្ធិរបស់ housewives យើងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្ត biscuit នៅលើ Cream sour ។
លាយជាមួយនំបុ័ងផ្លែប៊ឺតនិងម្សៅជូរ
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ biscuit:
- ស្ករ - 1,5 ។
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- Cream sour - 500 ក្រាម;
- Strawberry - 250 ក្រាម
- ស្ករម្សៅ - ½ tbsp ។
ការរៀបចំ
វាយពងជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅក្នុងស្នោត្រជាក់បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ ហើយញញឹមម្តងទៀត។ បន្ថែមម្សៅរាវម្សៅដុតនំទៅល្បាយនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បង្កើតការដុតនំជាមួយក្រដាសប្រេងខាញ់ជាមួយប្រេងនិងចាក់ម្សៅ។ ដុតនំវានៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 50 នាទី។
បញ្ចប់ biscuit ត្រជាក់, កាត់ផ្តាច់ចេញព័ត៌មានជំនួយនិងការយកសាច់ទុកដោយបន្សល់តែសំពត់។ Whip Cream sour ជាមួយស្កររលាយ។ លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរីហៀរចេញពីដើមហើយកាត់វាឱ្យទៅជាចំណិត។ នៅខាងក្នុង biscuit ដាក់ស្រទាប់មួយនៃ berries, បំពេញជាមួយ Cream បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់សាច់នៃនំនិងធ្វើឡើងវិញដូច្នេះពីរដងរហូតដល់គ្រឿងផ្សំរត់ចេញ។ គម្របកំពូលជាមួយនឹងកំពូលកាត់មួយគ្របដណ្តប់ជាមួយនំ Cream និង biscuit ឆ្ងាញ់នៅលើ Cream sour គឺមានរួចរាល់ហើយ។
ចំណាំថានៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចរៀបចំ biscuit ជាមួយ Cream ផ្លែឈើផ្សេងទៀតនិងជូរ។
រូបមន្តសម្រាប់ biscuit ជាមួយ Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- Cream sour - 1 ធាតុ;
- សូដា - ½ tsp;
- ប៊ឺសម្រាប់ប្រេងរំអិល។
ការរៀបចំ
ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿងនិងបន្ថែមជាតិស្ករទៅចុងក្រោយ។ whisk ទាំងអស់រួមគ្នាបន្ទាប់មកចាក់ Cream sour និងលាយរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅនិងសូដា (អ្នកអាចពន្លត់បាន) ក្នុងម៉ាស់នេះហើយលាយវាឱ្យទន់ភ្លន់ម្តងទៀត។ ដោយឡែកពីគ្នា, whisk squirrels ទៅរដ្ឋ Foam ដ៏រឹងមាំនិងបន្ថែមមួយភាគបីទៅ dough នេះ។ លាយជាមួយស្លាបព្រាបន្ទាប់មកផ្ញើនៅទីនេះនូវប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសេសសល់ហើយម្តងទៀតលាយបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
បង្កើតប្រេង, ចាក់ dough និងដាក់ក្នុង oven មួយ heated ទៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 45 នាទី។ ក្រែមសម្រាប់នំប៊ីសស្ទីននេះអាចត្រូវបានផលិតចេញពីក្រូចឆ្មារដោយគ្រាន់តែវាយ 500 មីលីលីត្រនៃពែងនិងស្ករពាក់កណ្តាល។ ជាមួយនឹងក្រែមលទ្ធផលខាញ់កាត់នំប៊ីសស្ទីនចូលទៅក្នុងនំមួយចំនួននិងព្យាបាលខ្លួនអ្នក។
Biscuit នៅលើ Cream sour នៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- Cream ជូរ 40% - 250 ក្រាម។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- សូដា - ½ tsp;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 160 ក្រាម
- Butter - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដាក់សូដាចូលទៅក្នុង Cream sour បន្ទាប់ពីល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមពពុះ។ ស្ករ Rub ជាមួយស៊ុតនិងផ្សំល្បាយនេះជាមួយ Cream sour ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងលាយម្តងទៀត។ ផ្លែល្ហុងដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់សំបកលាបខ្លាញ់ហើយដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាអនុញ្ញាតឱ្យ biscuit ត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទហើយនៅពេលដែលវាក្លាយជាក្តៅ, ផ្ទេរវាទៅមាន់សម្រាប់ការត្រជាក់ពេញលេញ។
Biscuit លើ Cream sour ជាមួយកាកាវ
ស្នេហាសូកូឡានឹងត្រូវភ្លក់នូវរូបមន្តសម្រាប់នំសូកូឡានៅលើក្រែម sour ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- Cream sour - 2 ធាតុ;
- ស្ករ - 2 មុខ។
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅ - 3 ធាតុ;
- ម្សៅកាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ស៊ុតលាយជាមួយស្ករបន្ថែមឱ្យពួកគេក្រែមសុរាសូដាដូច្នេះវាចេញទៅហើយកូរឱ្យល្អ ៗ ។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅបន្តិចម្តង ៗ បន្តបង្អាក់។ ចែកដបទៅជាពីរផ្នែក។ បង្កើតម្ហូបដុតជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ ដុតនំដំបូងនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទីហើយបន្ថែមកាកាវទៅល្បាយទីពីរហើយដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ កាត់ នំ នីមួយៗជាពីររំលឹកដោយប្រើក្រែមនិងព្យាបាលមិត្តរបស់អ្នកជាមួយនំប៊ីសស្ទីសរបស់អ្នក។
Biscuit នៅលើ Cream sour ដោយគ្មានស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ប្រេង sunflower - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- kefir - 1 ធាតុ
- vanilla និង cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ជីកលាយម្សៅសូដាកំប៉ុងនិងវ៉ាន់នី។ Kefir ផ្សំជាមួយប៊ឺស្ករនិងទឹកខ្មេះហើយកូររហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយទាំងស្រុង។ បន្តិចម្តងចាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងម្សៅដែលជានិច្ច interfering ជាមួយ whisk របស់ខ្លួន។ បនាប់មកចាក់ថាំចំបើងចូលក្នុងទង់ដលមានលាបខ្លាញ់ហើយដាក់វាក្នុងឡចំហាយ 180 ស។ ដលមានរយៈពល 30 នាទី។