Alycha គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរៀបចំចានដើមជាចេើនហើយជាពិសេសពីវាអ្នកអាចទទួលបានទឹកដោះគោក្រអូបឆ្ងាញ់។ កុំជឿខ្ញុំ? បន្ទាប់មកមើលសម្រាប់ខ្លួនអ្នក! រសជាតិផ្អែមនិងជូរនៃផ្លែឈើទាំងនេះធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ដល់កម្រិតនៃស្ករ, មិនគួរឱ្យជឿនិងទន់ភ្លន់។ ចូររកឱ្យឃើញជាមួយអ្នកពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ពី plums cherry ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី plums cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- ទុំ cherry ពណ៌ក្រហមទុំ - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 600 ម។ ល។
- ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះ plum cherry ត្រូវបានតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្នយើងបោះចោលទាំងអស់ផ្លែរលួយ, crumpled, សំរាមនិងទឹកភ្នែកចេញ peduncles នេះ។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងចាក់លើគ្នានៅកន្លែងជាច្រើនជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញ។ បនា្ទាប់មកដាក់ផ្លែឈើក្នុងសា្លាកចាក់ទឹករួចចាក់ទឹកឆ្អិន។ បនាប់ពី 5 នាទីលាងសមាតក្នុងចានមួយទៀតរួចចាក់ទឹកកក។ ឥឡូវនេះចូររៀបចំ ស៊ីរ៉ូ ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក decoction មួយចាក់ស្ករនិងដាក់ Pan នៅលើចង្ក្រាននេះ។ Plum ត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងអាងជ្រៅចាក់ syrup ក្តៅនិងទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់ធុងនៅលើភ្លើងហើយយកវាទៅឆ្អិន។ ដរាបណាពពុះតូចៗចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើផ្ទ្រដីយើងដកចានពីចានហើយទុកឱ្រយយ្រនក្ន្រងអស់រយៈព្រល 5 នាទីទៀត។ បនា្ទាប់ពីពែលនែះពែលប្រព្រឹត្តទៅម្តងទៀតនូវវិធីជាច្រើនដងនិងចាក់ល្បាយក្តៅលើពាងសមែ ប់ គែ ប់ ពីមុន។ យើងបិទពួកវាដោយប្រើគម្របត្រគាករួចបិទវានៅក្នុងភួយហើយទុកវាចោល។ យើងរក្សាយៈសាពូនមីពីផ្លែក្រហមដែលពេញមួយរដូវរងារហើយបម្រើជាថ្នាំសំរាប់ផឹកតែគ្រួសារ។
យៈសាពូនមីពី plum ពណ៌លឿង
គ្រឿងផ្សំ:
- plum ទុំពណ៌លឿង - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 750 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 2,5 គីឡូក្រាម;
- ក្រូចឆ្មាស្រស់ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ពីទឹកត្រជាក់ដែលត្រងនិងជាតិស្ករ granulated យើងចំអិននៅលើយឺតមួយ syrup ផ្អែម។ បើគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាទេនោះយើងញែកផ្លែប៊ឺរីទុំចោលចោលរលួយយកក្រពើទាំងអស់ចេញផ្ទេរវាទៅក្នុងធុង enameled ជ្រៅហើយចាក់សុីរ៉ូក្តៅ។ យើងទុកឱសថផ្លែទុំរយៈពេល 8 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកដាក់ជាមធ្យមឆ្អិនឆ្អិនហើយយកប្រហោងចេញពីស្នោ។ រំពុះអាហារឆ្ងាញ់នៅលើភ្លើងទន់ខ្សោយសម្រាប់រយៈពេលមិនលើសពី 15 នាទីដូច្នេះថាស្បែកស្តើងមិនផ្ទុះទេ។ បន្ទាប់ពីនោះទុកយៈសាពូនមីត្រជាក់រយៈពេល 6 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកធ្វើរបៀបចម្អិនឡើងវិញ។ ទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងការចម្អិនថ្មីៗបំផុតនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរទទួលបានសុីរាំងថ្លាដ៏ស្រស់ស្អាត។ បញ្ចប់យៈសាពូនមីពី plums cherry ជាមួយរណ្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងតូចស្ងួតស្អាតនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ពិសេស។ យើងយកចេញព្យាបាលជំងឺសម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។
យៈសាពូនមីពី plums cherry នៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry plum yellow - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- ស្ករគឺតូច - 1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
Alycha តម្រៀបយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន, លាងនិងរហែកបិទដើមនិងស្លឹក។ ខ្ទះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់,