ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អអត្តពលិកជាច្រើនប្រើអាហារពិសេស។ ជាអកុសលប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនផលិតដ៏ធំមួយមិនស្មោះត្រង់អំពីភារកិច្ចរបស់ពួកគេដូច្នេះជាជម្រើស - អាហាររូបត្ថម្ភកីឡានៅផ្ទះ។
លក្ខខណ្ឌសំខាន់
- សម្រាប់ការរៀបចំក្រឡុកវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រូតេអ៊ីនម្សៅ, រឿងសំខាន់គឺថាវាគួរតែមានគុណភាពខ្ពស់។
- អាហាររូបត្ថម្ភនៅផ្ទះមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។
- មុនពេលប្រើភេសជ្ជៈបែបនេះអ្នកត្រូវការគណនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវកម្រិតថ្នាំ។
- សូមអរគុណដល់ស្រាក្រឡុកប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានពន្លឿនហើយការលូតលាស់នៃម៉ាសសាច់ដុំកើនឡើង។
ឧទាហរណ៏នៃរូបមន្ត
ជម្រើសទី 1
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 មីលីលីត្រ;
- ចេក - 1 ដុំ
- oats - 1/2 ទី។ ;
- ម្សៅប្រូតេអ៊ីន - 2 ស្លាបព្រាវាស់។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ អាហាររូបត្ថម្ភ ដើម្បីចម្អិននៅផ្ទះគឺសាមញ្ញណាស់។
ជម្រើសទី 2
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 ធាតុ;
- ចេក - 1 ដុំ
- ទឹកកក - 100 ម។ ល។
- ដី អាល់ម៉ុន - 30 ក្រាម
- oats - 1 ធាតុ;
- ម្សៅប្រូតេអ៊ីន - 1 ស្លាបព្រាវាស់។
ការរៀបចំ
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបាននូវស្រាក្រឡុកបន្ថែមសូមបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។
ជម្រើសលេខ 3
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 ធាតុ;
- ចេក - 1 ដុំ
- ប៊ឺសណ្តែកដី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅប្រូតេអ៊ីន - 1 ស្លាបព្រាវាស់។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។
រូបមន្តសម្រាប់របារប្រូតេអ៊ីនមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ពូជ peeled - 200 ក្រាម;
- ប៊ឺសណ្តែកដី - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Hercules - 450 ក្រាម
- ម្សៅប្រូតេអ៊ីន - 0.5 ទី;
- បន្លែ, ម្សៅពោត, ទឹកដោះ។
ការរៀបចំ
សមាមាត្រនៃទំពាំងបាយជូនិងធញ្ញជាតិជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯង។ លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់និងចាក់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកដោះគោរហូតដល់ទំពាំងបាយជូរបង្កើតជាម៉ាស់។ យកក្តារខៀនរុំវាជាមួយខ្សែអាលុយមីញ៉ូមបង្កើតរបារនៃរូបរាងដែលអ្នកចង់បានពីម៉ាសនិងរុំពួកគេនៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត។ របារលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅម៉ោង 3 នៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះកាត់វាជាបំណែក,
គន្លឹះមួយចំនួន
- លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ទឹកឃ្មុំផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស្បែកសុីរ៉ូនិងយៈសាពូនមី។
- សិនបើគានកិនអ្វីផ្សំរួចកិនច្កនផ្សង ៗ ើកិនច្កននិងបួច។
- ដូចគ្នានេះផងដែរវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយកទៅក្នុងគណនីថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរក្សាទុកស្រាក្រឡុករៀបចំអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំតែមួយគត់។
- ទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើជាមួយជាតិខ្លាញ់ 2,5% ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការអត់ធ្មត់ដោយសារ lactose, បន្ទាប់មកជំនួសទឹកដោះគោជាមួយទឹកផ្លែឈើប៉ុន្តែមិនមានជាតិអាស៊ីតទេ។