Currant ខ្មៅ - ល្អនិងអាក្រក់

នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗដែលមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់តែវាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ដូចជា currants ពណ៌ក្រហម, berries ខ្មៅគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារបំប៉ននិងវេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយថាអំបូរពណ៌ខ្មៅគឺជាកំណប់ទ្រព្យដែលមានសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

currant ខ្មៅ - ល្អនិងអាក្រក់

ខ្លឹមសារនៃសារធាតុជាច្រើនផ្តល់នូវលក្ខណៈមួយចំនួនដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់:

1. លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ currants ពណ៌ក្រហមគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹង berries ពណ៌ខ្មៅ, ចាប់តាំងពីសមាសភាពវីតាមីនរបស់ពួកគេគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។
2. ផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមាននៃផ្លែប៊ឺរីលើសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារហើយពួកគេក៏ធ្វើឱ្យលាមកធម្មតាផងដែរ។
3. ផ្លែប៊ឺរីជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលធ្វើឱ្យរាងកាយអាចផ្លាស់ប្តូរ ភាពតានតឹង ដែលវាជួបប្រទះក្នុងពេលសម្រកទម្ងន់។
4. មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ currant ខ្មៅគឺតូចដូច្នេះសម្រាប់ 100 ក្រាមមានចំនួន 62 កាឡូរី។ ដូច្នេះសូម្បីតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ berries ក្នុងបរិមាណធំអ្នកមិនធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខនេះ។
5. សមាសភាពនៃការ berries រួមបញ្ចូលទាំងទឹកអាស៊ីដ linolenic ដែលត្រូវការជាផ្នែកមួយយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងដំណើរការនៃការបែងចែកប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់។
6. currant ពណ៌ខ្មៅជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
7. លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មាននិងស្លឹក currant ដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad ក៏ដូចជាសាច់និងត្រី។

ផលវិបាក Harm Blackcurrant អាចនាំយកទៅមនុស្សដែលបង្ហាញពីភាពមិនចេះអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះផលិតផល។ នៅពេលប្រើផ្លែល្ហុងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរវាអាចនឹងមានការកើនឡើងនៃឈាម។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានមនុស្សដែលមានអំបិលខ្មៅដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ក្រពះនិងរលាកក្រពះ។ វាគឺមានតំលៃពិចារណាថាវីតាមីននៅក្នុង currant ក្នុងកំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលយូរត្រូវបានបំផ្លាញដូច្នេះការប្រើប្រាស់ berries នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ currant ខ្មៅ?

អ្នកអាចទទួលទានផ្លែឈើដូចនេះហើយក៏រៀបចំភេសជ្ជៈផ្សេងៗផងដែរ។ ថ្មីៗនេះប្រជាប្រិយភាពដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានគេទទួលបានដោយសារធាតុរលោងពីអំបិលខ្មៅ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារសម្រន់មួយហើយក៏ជាបង្អែមក្នុងអំឡុងពេលអាហារសំខាន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant ខ្មៅ - 200 ក្រាម;
• ទឹកឬទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 0.5 លីត្រ;
• ទឹកឃ្មុំទឹកកក។

ការរៀបចំ

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ទឹកកកប្រែទៅជាក្រឡ។ ភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែ berries ទាំងមូលឬស្លឹក mint ។

ជម្រើសសម្រកទម្ងន់

ប្រសិនបើអ្នកចង់កម្ចាត់ទម្ងន់លើសដោយមានជំនួយពីការលាបពណ៌ខ្មៅអ្នកអាចប្រើរបបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មួយខែហើយត្រូវបានផ្អែកលើការផ្លាស់ប្តូររយៈពេល 2 ថ្ងៃ។

ថ្ងៃទី 1

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិន, 30 ក្រាមនៃឈីនៃថ្នាក់រឹង 1 tbsp ។ smoothies នៃ currant ខ្មៅ;
• អាហារពេលល្ងាច: បំណែកតូចមួយនៃសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន, ស្ពៃក្តោប, ម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងឱសថស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវនិង 350 ក្រាមនៃផ្លែឈើ currant ។
• អាហារពេលល្ងាច: 200 ក្រាមនៃឈីក្រុមគ្រួសារទាបជាតិខ្លាញ់ជាមួយ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយនៃ Cream sour និង 200 ក្រាមនៃ berries currant ខ្មៅ។

ថ្ងៃទី 2

• អាហារពេលព្រឹក: 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ទាបជាតិខ្លាញ់លាយជាមួយ 150 ក្រាមនៃ currant ខ្មៅ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់: បន្លែស៊ុបដោយគ្មានដំឡូង pancakes បំផ្លាញជាមួយ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour, compote blackcurrant;
• អាហារពេលល្ងាច: ការបម្រើនៃ stew បន្លែដោយគ្មានដំឡូងនិង 1 tbsp មួយ។ ទឹកយ៉ាអួធម្មជាតិជាមួយការបន្ថែមនៃ currant នេះ។

មានម៉ឺនុយមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បី slimming នៅលើ currant, បានរចនាឡើងសម្រាប់ 5 អាហារ:

• អាហារពេលព្រឹក: oatmeal នៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ skimmed តែបៃតងនិង 300 ក្រាមនៃ berries currant ខ្មៅ;
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: 1 tbsp ។ smoothies នៃ currant ខ្មៅ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ជាផ្នែកមួយនៃត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬសាច់គោ, បន្លែដុតនំនិង compote blackcurrant;
• អាហារសម្រន់: 350 ក្រាមនៃ berries currant ខ្មៅ;
• អាហារពេលល្ងាច: ការបម្រើសាឡាបបន្លែដែលត្រូវបំពេញដោយប្រេងអូលីវ។

កុំភ្លេចនៅពេលនេះដើម្បីផឹក តែបៃតង ដោយគ្មានជាតិស្ករហើយក៏នៅតែទឹកស្រស់។