ជាផ្នែកមួយនៃការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតនៅលើចាន, spinach មានរសជាតិអព្យាក្រឹតហើយដូច្នេះវាជាការងាយស្រួលក្នុងការផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដ៏ធំទូលាយនៃគ្រឿងផ្សំនិងរកឃើញកន្លែងនៅក្នុងចានជាច្រើន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃការ pasta ជាមួយ spinach ។
Pasta ជាមួយ spinach នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy
អ្វីដែលអាចល្អប្រសើរជាង pasta ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ? ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់ជាមួយក្រែម! អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចពង្រីកបន្លែឬបន្ថែមសាច់ទៅទឹកជ្រលក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ប៉េងប៉ោះ - 210 ក្រាម
- បន្លែបៃតង - 115 ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 55 ម។ ល;
- ក្រែម - 345 មីលីលីត្រ;
- Parmesan ដឹងគុណ - 95 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ - 470 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីឡើងកំដៅប្រេងអូលីវតិចតួចដាក់ cloves ខ្ទឹមសនៅលើវាបន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងរង់ចាំរហូតដល់បំណែកធ្វើឱ្យព្រិល។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការរៀបចំទឹកជ្រលក់សូមដាក់បិទភ្ជាប់ដើម្បីចម្អិន។ ចំពោះមាតិកានៃចៀន frying ចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដាក់ spinach និងរង់ចាំសម្រាប់ស្លឹកដើម្បីបន្ថយ។ ឥឡូវនេះវាគឺជាវេននៃការដុតខ្លាញ់។ លាយមូលដ្ឋានប៉េងប៉ោះជាមួយពួកគេនិងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែមដំឡូងឆ្អិនភ្លាមៗនៅពេលដែលក្រែមមកដល់ឆ្អិនហើយកក់ក្តៅទាំងអស់គ្នាមិនលើសពីមួយនាទី។ រៀបចំម្ហូបភ្លាម។
Pasta ជាមួយ spinach និងប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត
រៀបចំការបិទភ្ជាប់នៅរដូវក្តៅដោយប្រើបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកមាននៅលើដៃ។ មូលដ្ឋាននៃម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានប៉េងប៉ោះដែលយើងប្រភេទជាមួយផ្សិត, spinach, zucchini និងឱសថក្រអូបស្ងួត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
- គំនិត - 55 ក្រាម;
- ផ្សិត - 145 ក្រាម
- មានខ្ទឹមបារាំងតិចតួច
- បិទភ្ជាប់ - 145 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 285 ម។ ល;
- basil ស្ងួតនិង oregano - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយគ្នា;
- paprika - ½ tsp ។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹកដាក់ទឹកអំបិល។ នៅក្នុង slices fry ចៀន fry នៃ zygur ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ នៅពេលបន្លែពាក់កណ្តាលចម្អិនបន្ថែមផ្សិតទៅគេគ្រប់រដូវកាលហើយទុកសំណើមលើសហួតពីពួកគេ។ ដាក់ spinach នៅចុងបញ្ចប់ហើយបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះស្រស់។ កុំភ្លេចអំពីឱសថស្ងួត paprika និងអំបិល។ លាយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំជាមួយ pasta រៀបចំស្រស់និងបម្រើភ្លាម។
ស្លាបព្រាជាមួយ spinach និងក្រែម
អ្នកដែលចូលចិត្តឈីសក្រែមនិងស្រាបៀរគួរតែសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃម្ហូបដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងភាពសំបូរបែបនៃទឹកជ្រលក់ក្រម៉ៅត្រូវបានធានាដើម្បីឈ្នះបេះដូងនៃអ្នកហូបចុកណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- បិទភ្ជាប់ - 430 ក្រាម;
- ឈីសក្រែម - 480 ក្រាម។
- ឈីពពែ - 145 ក្រាម
- Cream - 220 ម។ ល។
- ទឹកដោះគោ - 135 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមស្ងួត - 5 ក្រាម;
- ស្រាបៀរ - 75 ម។ ល;
- ឈីសដឹងគុណ - 55 ក្រាម;
- spinach - 115 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែល pasta ត្រូវបាន brewed នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយឈី Cream លាយជាមួយឈី goat Cream និងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមខ្ទឹមសស្ងួតទៅលាយគ្រឿងផ្សំហើយនៅពេលទឹកជ្រលក់ចាប់ផ្តើមរំពុះចាក់ក្នុងស្រាបៀរ។ រងចាំឆ្អិនឆ្អិនលើកទីពីរហើយដាក់ស្លឹក spinach ក្នុងទឹកជ្រលក់។ នៅពេលដែលស្លឹកត្រូវបានរសាត់ផ្សំទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំជាមួយ spinach និង pasta ឆ្អិនហើយភ្លាមនោះបម្រើ, sprinkled ពីមុនជាមួយឈីសដឹងគុណ។
Pasta ជាមួយ spinach, ឈីសនិងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- បិទភ្ជាប់ - 475 ក្រាម
- ប៊ឺ - 45 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ម្សៅ - 25 ក្រាម;
- ឈី Cream - 65 ក្រាម។
- ទឹកដោះ - 475 មីលីលីត្រ;
- ឈីសដឹងគុណ - 145 ក្រាម។
- spinach - 170 ក្រាម
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 210 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដាក់បិទភ្ជាប់ដើម្បីរំពុះនិង fry ម្សៅយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយខ្ទឹមនៅលើ butter ប៊ឺសូកូឡា។ លាយម្សៅក្រអូបដែលមានលទ្ធផលជាមួយនឹងទឹកដោះគោបន្ថែមឈីសនិងរង់ចាំទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។ បន្ថែមស្លឹកនៃ spinach ស្រស់និងរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេបន្ថយ។ នៅវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រសូមដាក់ឈីសចូលនិងបន្ថែមសាច់មាន់ឆ្អិន។ ផ្សំទឹកជ្រលក់ក្តៅជាមួយឈីសឆ្អិននិងលាយភ្លាមៗជាមួយនឹងប៉ាស្តាដែលញ៉ាំថ្មីៗ។