អាហារសម្រន់ត្រជាក់ Phali របស់ហ្សកហ្សីត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលអាចឱ្យអ្នកផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ហូបដោយការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ស្ព phalis - ជម្រើសមានតំលៃសមរម្យបំផុតប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនេះងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
Phali នៃស្ពៃក្តោប
គ្រឿងផ្សំ:
- leek - 500 ក្រាម
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 500 ក្រាម
- Walnut - 300 ក្រាម
- គំនិតពណ៌ស - 80 ក្រាម
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2-3 ។
- ពាងមួយកែវ
- គ្រាប់ពូជ Fenugreek - pinch ។
ការរៀបចំ
យើងបានបំបែក ខាត់ណាផា្កស្ព និងម្សៅរន្ធដុះនៅក្នុងទឹកក្តៅរហូតដល់ទន់។ ដោយភាពស្រដៀងគ្នាយើងធ្វើខ្ទឹមបារាំង។ បន្លែដែលមានជាតិកាកសំណល់ត្រូវបានកាត់ជាប្រចាំដោយដៃឬដោយម៉ាស៊ីនលាយដោយមិនបំភ្លេចចោលមុនពេល។ ដោយឡែកពីគ្នា, កិនគ្រាប់ចូលទៅក្នុងម្សៅមួយ, ជូត cloves ជាច្រើននៃខ្ទឹមចូលទៅក្នុងការបិទភ្ជាប់នេះ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេវាយធ្វើបាបនិងបញ្ចូលជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ គ្រឿងទេសម្ហូប Sdabrivaem បន្ថែមបៃតងនិងទម្រង់ជាគ្រាប់បាល់។ Phali ពីខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានបម្រើការញាក់។
Phali នៃស្ពជាមួយគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្លឹក - 300 ក្រាម;
- ស្រស់ spinach - 200 ក្រាម;
- Walnut - 150 ក្រាម
- cloves ខ្ទឹម (ធំ) - 2 បំណែក;
- coriander ពណ៌បៃតងនិង parsley, ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំង;
- ស្រាទំពាំងបាយជូរ - 15 ម។ ល។
- សក់ពាក់កណ្តាល - 6 ក្រាម
- ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹម - សម្រាប់បម្រើ។
ការរៀបចំ
លាងស្លឹក spinach ក្នុងខ្ទះឆាររហូតដល់វារសាត់ហើយទឹកត្រូវបានបញ្ចេញ។ ច្របាច់ស្លឹកពីសំណើមនិងកាត់។ ស្ពបាសនិងទុកស្លឹកតាមរយកិនសាច់។ Walnut គឺជាដីទៅជាម្សៅនិងលាយជាមួយបន្លែ។ បន្ថែមខ្ទឹមស, គ្រឿងទេសនិងទឹកខ្មះទៅបិទភ្ជាប់, បញ្ចប់អាហារសម្រន់ជាមួយបៃតងក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលពេញចិត្តណាមួយ។ បង្កើតរង្គសាលចូលទៅក្នុងគ្រាប់កាំភ្លើងត្រជាក់និងការបម្រើដោយប្រោះជាមួយគ្រាប់ពូជទទឹម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប phalis ពីស្ពៃក្តោប?
ចំពោះការរៀបចំរបស់ phalis ស្ពែពណ៌សដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុតត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់សាច់ក្រអូមសាច់ឬកិនដោយដៃមុនពេលបន្ថែមអាស្រ័យលើភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានរបស់ម្ហូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 1,5 គីឡូក្រាម;
- Walnut - 400 ក្រាម
- គំនិតពណ៌ស - 60 ក្រាម
- vinegar ស្រា - 60 មីលីលីត្រ;
- ម្រេចក្រហម - 2 ក្រាម
- គ្រាប់ពូជ Fenugreek - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- cloves ខ្ទឹមស - 4 PCs ។
- ក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ក្បាលស្ពត្រូវបានបែងចែកជាបួនផ្នែកនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ យើងហុចរុយ Walnut ជាមួយខ្ទឹមតាមសាច់ក្រឡុកសាច់បន្ថែមគ្រឿងទេស។ វិចិត្រកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតង។ យើងបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយឬកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អដោយដៃស្លឹកស្ព។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នានិងបង្កើតជាគ្រាប់បាល់ phallic ។ យើងបម្រើអាហារដែលមានរសជាតិផ្លែល្ហុងដែលត្រជាក់ជាមួយគ្រាប់ពូជ។
Phali នៃស្ពនិង beets
Phali ជាមួយ beets ទាក់ទាញភ្នែកដោយសារពន្លឺនិងរូបរាងដើមរបស់វា។ គ្រាប់បាល់បៃតងស្រស់ ៗ ជាមួយបន្លែដែលមានក្លិនក្រអូបនឹងក្លាយទៅជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 250 ក្រាម
- សន្លឹកនៃស្ពពណ៌ស - 100 ក្រាម;
- មើមដំឡូង - 1 PC ។
- ពាងមួយកែវ
- Walnut - 70 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 40 ក្រាម
- ខ្ទឹមស (cloves ធំ) - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
យើងអាចរំពុះ beets ដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែក, ត្រជាក់វា, សមាតវានិងលុបវាជាមួយ grinder សាច់ឬ blender មួយ។
យើងផ្សំបន្លែនិងលាយគ្នារហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្សៅណាន់ណាត់និងខ្ទឹមសខ្ទឹម។ រដូវកាលម្ហូបបន្ថែមពណ៌បៃតងដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងរំកិលម៉ាសចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ដែលបន្ថែមដំឡូងអាចធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល។ Phalas ញ៉ាំត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបបុរាណជាមួយនឹងគ្រាប់បៃតងឬគ្រាប់ផ្លែទទឹមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។