ស៊ុត - ផលិតផលដែលជាផ្នែកមួយនៃភាពខុសគ្នានៃការ salads មួយ។ ពួកវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែសាច់ត្រី។ ប៉ុន្តែមានសាឡាដដែលស៊ុតគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក៏អាចរកបាននិងហ៊ានដែរ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់សាឡាត់ស៊ុត។
salad ស៊ុតជាមួយ avocado - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតឆ្អិន - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
- avocados - 1 ដុំ;
- ទឹក lemon - 10 ក្រាម;
- parsley - 20 ក្រាម
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ;
- mustard Dijon - 0,5 tsp ។
- mayonnaise - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស៊ុតនិងផ្លែបឺរកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមបៃតងពងក្រពើ។ ហើយចាក់ទឹកជ្រលក់: កូរ mayonnaise, ទឹក lemon, mustard, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ Salad ត្រូវបាន kneaded ល្អនិងបានបំរើការនៅលើតារាង។
Salad ជាមួយអំបិលស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះ - 50 ក្រាម;
- peas - 150 ក្រាម;
- គំនិតពណ៌បៃតង - 20 ក្រាម;
- gherkins - 100 ក្រាម
- butter - 15 ក្រាម;
- mayonnaise;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
យើងរៀបចំពងមួយសម្រាប់គោលបំណងនេះវាយឡើងស៊ុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយកក់ក្តៅប៊ឺនិង fry omelette នៅលើភ្លើងតូចមួយពីភាគីទាំងសងខាង។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ចម្អិនអាហារឆ្អិនឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់មកកាត់ជាមួយចំបើង។ យើងបន្ថែម gherkins, onions ពណ៌បៃតង chopped និង peas ។ យើងបានដាក់ mayonnaise នៅក្នុង salad, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
សាំងវិចជាមួយ salad ស៊ុត
ជនជាតិអាមេរិកជាញឹកញាប់រៀបចំនំសាំងវិចនិងជាការបំពេញនូវអ្វីដែលពួកគេមិនប្រើ។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជំរើសសាមញ្ញបំផុតដែលមានតំលៃសមរម្យនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺការបន្ថែមស្លាបព្រាស៊ុតនៅក្នុងសាំងវិចមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- mayonnaise;
- ស្លឹកសាឡាត់;
- អំបិលម្រេច;
- នំប៉័ង - 2 slices ។
ការរៀបចំ
យើងបង្កើតនំបុ័ងអាំងឆ្អឺងសម្រាប់ការនេះយើងអាចនំនំបុ័ងនំបុ័ងនៅក្នុងអាំងនំប៉័ងហើយក្នុងអវត្ដមាននៃបែបនេះវាអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងចានមួយ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងដាំឱ្យពុះសម្អាតហើយជូតលើក្រឡាចធំ ៗ ។ បញ្ចូល mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ សម្រាប់នំបុ័ងដាក់ពងមាន់នៅលើគម្របកំពូលជាមួយស្លឹកសាឡាត់ហើយនៅលើកំពូលយើងបានដាក់បំណែកទីពីរនៃនំបុ័ង។ ឥឡូវនេះកាត់សាំងវិចរបស់យើងនៅពាក់កណ្តាលអង្កត់ទ្រូង។ វាប្រែទៅជា 2 ត្រីកោណ - 2 នំសាំងវិច។
សាឡាត់ស៊ុតអាមេរិក
ជាមួយនឹង Sandwiches សាឡាត់ក៏ចេញមកហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 7 បំណែក;
- dill, parsley, onions ពណ៌បៃតង។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹក lemon - 10 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 20 ក្រាម
- mustard Dijon - 10 ក្រាម;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយបន្ទាប់មកបោសសំអាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ពណ៌បៃតងនៃ dill, parsley និង onions ពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រនិងបានបន្ថែមទៅស៊ុត។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងរៀបចំការស្លៀកពាក់ដែលស៊ុតឆៅឆៅត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅមីលតុនអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បនាប់មកបន្ថមងបន្លដើម្បីបន្ថមគាយគានការលប។ បន្ទាប់ពីប្រេងបន្ថែមទឹក lemon ។ អ្នកគួរមានទឹកជ្រលក់ពណ៌សក្រាស់។ យើងបានបន្ថែមវាទៅពងជាមួយបៃតងនិងលាយល្អ។
បើដូចជាម្ហូបដែលអ្នកចង់ប្រើសម្រាប់នំសាំងវិចយកស្លឹករបស់សាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងចំណិតប៉េងប៉ោះ។ ដូច្នេះនំសាំងវិចនឹងចេញមកកាន់តែឆ្ងាញ់។