ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយរបបអាហារតែមួយគត់គឺផ្អែកទៅលើការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នមួយ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះយើងចង់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការរួមបញ្ចូលគ្នានូវរបបជីវជាតិចំនួនពីរនិងទទួលបានច្រើនឬតិចជាងនេះដែលជាប្រភេទនៃការសម្រកទំងន់លើកាហ្វឺនិងប៊ឺរតូត។ ផលិតផលទាំងពីរមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ហើយវាហាក់ដូចជានៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាគួរតែបង្កើតអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យមួយជាមួយរាងកាយរបស់អ្នក។
ដើម្បីយ៉ាងហោចណាស់ក៏ដឹងថាតើ beet ជាមួយនឹងម្តងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដំបូងអ្នកត្រូវយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលនីមួយ ៗ ។
Kefir និងសម្រកទម្ងន់
អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារបំប៉ននៃ "សូវៀតសូវៀត" ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយសេចក្តីថ្លែងរបស់ Mechnikov ទាក់ទងនឹង kefir ត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើផលិតផលនេះឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះសុខភាពរបស់មនុស្សគឺស្ថិតនៅក្នុងពោះវៀនរបស់គាត់។
នៅពេលដែលវាហាក់ដូចជាពួកយើងថា kefir គឺល្អសម្រាប់របបអាហារ, ដោយសារតែវាមានកាឡូរីទាប (40-60 គីឡូក្រាម), យើងត្រូវបានគេយល់ច្រឡំយ៉ាងខ្លាំង។ ការពិត, kefir បង្កើនការសម្រកទម្ងន់ដោយមូលហេតុសាមញ្ញមួយ - វាមានផ្ទុក probiotics ។ នេះគឺជា microflora ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលនៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងអាចដួលរលំក្រោមឥទ្ធិពលនៃអាហារមានគ្រោះថ្នាក់ឬត្រូវបាន "លាងចេញ" ដោយសារតែយើងស្រឡាញ់ទឹកនោមនិងថ្នាំបញ្ចុះលាមក។
Kefir ហាក់ដូចជាសាបព្រួស microflora សកម្មថ្មីមួយនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់យើងដោយ:
- ជំរុញការស្រូបយកវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង - ប្រសិនបើរាងកាយពេញចិត្តចំពោះអ្នកទទួលវានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីញ៉ាំ។
- ពន្លឿនការរំលាយអាហារ;
- ធូរស្រាលនៃដំណើរការ putrefactive, flatulence, ជម្ងឺប៉ោងពោះ, indigestion ។
ចំពោះចំណីអាហារគួរតែជ្រើសរើសយកខ្លាញ់ 1% ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានជាតិប្រេងច្រើននិងបន្លែនិងខ្លាញ់ 2-3% ប្រសិនបើវាគឺជាប្រភពជាតិខ្លាញ់។
Beets
យើងបន្តទៅសមាសភាគទីពីរនៃរបបអាហាររបស់យើងនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ beetroot ។ ឫសនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះបរិមាណកាឡូរីទាបរបស់វា - ប្រហែល 40 គីឡូក្រាមអំបិលតិចតួចនិងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន។
Beets ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភាពស្លកសាំងដើម្បីពង្រឹងសរសៃឈាមនិងបង្កើនការបង្កើតឈាម។ ប៉ុន្តែដោយសារតែសារជាតិ pectins ដែលបានរួមផ្សំជាមួយនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួវាជួយសំរួលបំពង់រំលាយអាហារ។
ប្រសិនបើវាជាសំណួរនៃការ mono របបអាហារ monet មួយ - វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើប្រាស់ 1 គីឡូក្រាមនៃ beet ឆ្អិនក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ជាញឹកញាប់ដើម្បីផឹក beetroot ស្រស់: ពួកគេគួរតែត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកផ្លែឈើ carrot និង cucumber នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 3: 1: 1 មួយ (carrots: beets: cucumber) ។
ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺជាវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ beets ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ shake ប្រូតេអ៊ីនផលិតផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 1 គីឡូក្រាមនៃ beets ឆ្អិននិង 1,5 លីត្រ kefir ត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង blender មួយនិងវាយរហូតដល់ homogeneous ។ វាប្រែជាពិតជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អមួយប្រភេទដូចជាគ្រាប់បែកប្រូតេអ៊ីននឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រេកឃ្លានក្នុងរបបអាហារ។
របបអាហារនៅលើ kefir ជាមួយ beets
វិធីដំបូងដើម្បីសមាតពោះវៀនជាមួយ kefir និង beets ហើយលើសពីនេះទៀតបាត់បង់ទម្ងន់បន្ថែមបន្តិច - វាគ្រាន់តែជាការបរិភោគ beets ឆ្អិន, លាងវាជាមួយ kefir ។ របបអាហារបែបនេះមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍អ្នកត្រូវញ៉ាំ beets 1 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃនិង 1.5 លីត្រកាហ្វឺ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារម៉ឺនុយបែបនេះនឹងមិនមានរយៈពេលច្រើនជាងមួយថ្ងៃទេអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងទៅនឹងក្រឡុក kefir-beet-shake cocktail, រូបមន្តត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ។
ដោយគ្មានការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារបរិវេណ, អ្នកទទួលបានម្ហូបច្រើនអាចបរិភោគ។ ស្រាក្រឡុក បែបនេះគួរចែកជា 6 មុខ។ ហើយប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃថ្ងៃទាំងមូល kefir beet អ្នកចង់ញ៉ាំអ្នកអាចបន្តបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពតែខ្លាញ់ទាប។
ក៏មានវិធីដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់លើស៊ុប beet ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយនៅក្នុងសមាមាត្រពិន័យ beets ការផាកពិន័យ, carrots, onions និង
ស៊ុបអាចត្រូវបានគេប្រើជម្មើសជំនួសជាមួយស្រាក្រឡុក kefir-beetroot ។
ការបដិសេធ
Beets និងការប្រែប្រួលនៃរបបអាហារនេះត្រូវបានបដិសេធចំពោះមនុស្សដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ខ្សោយតំរងនោមនិងទឹកនោមផ្អែមនិងទំនោរទៅនឹងអាឡែរហ្សី។