Casserole ត្រី - រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ចានត្រីឆ្ងាញ់និងដើម

casserole ត្រីគឺជាម្ហូបឯករាជ្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមិនតម្រូវឱ្យមានម្ហូបមួយចំហៀងនិងអាចត្រូវបានបំរើការនៅលើតុណាមួយឡើយ។ ការប្រើប្រាស់គំនិតនៃការប្រើប្រាស់ម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យបានទៀងទាត់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូន ៗ របស់ពួកគេមិនតែងតែមានតម្រូវការរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែដោយគ្មានការសង្ស័យផលិតផលត្រឹមត្រូវ។

casserole ត្រីនៅក្នុង oven នេះ

ត្រីកំប៉ុងត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ដោយដំណើរការកំដៅខ្យល់ពីសមាសធាតុចម្រុះអាស្រ័យលើរូបមន្តជាក់លាក់មួយ។ បន្ថែមពីលើផលិតផលចម្បងម្ហូបអាចរួមបញ្ចូលបន្លែធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលជាប្រភេទនៃតំណភ្ជាប់ដែលស៊ីគ្នា។

casserole ត្រីជាមួយដំឡូង

មួយនៃការប្រែប្រួលដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមប្រភេទនៃការតែងបែបនេះគឺត្រីមួយ casserole ជាមួយដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ។ ដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតមុនពេលចម្អិនអាហារនិងឆ្អិនរហូតដល់ពេលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់បើមិនដូច្នោះទេវាមានហានិភ័យខ្ពស់ដែលស៊ុបនឹងនៅតែជាវត្ថុឆៅហើយមិនត្រូវដុតនំនៅពេលដែលត្រីត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets នៃ pollock, hake, ភាសាសមុទ្រ - 500 ក្រាម;
• ដំឡូង - 800 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• ក្រែម mayonnaise ឬឆ្អិនដែលផលិតពីផ្ទះ - 100 ក្រាម។
• ឱសថអ៊ីតាលី - 2-3 pinch;
• អំបិល, ម្រេច, dill ។

ការរៀបចំ

1. នំប៉័ងត្រូវបានកិនសាឡីទំហំមធ្យម, អំបិលពួកគេ, រសជាតិជាមួយឱសថនិងបានចាកចេញអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
2. បង្រួញអំពូលនិងកាត់ប្រេងក្រឡុកកាត់ចិញ្ចៀនជាមួយប៉េងប៉ោះ។
3. រៀបចំដំឡូង, កោសមើម, កាប់ពួកវានៅក្នុងកាកានិងធ្វើឱ្យពួកវាឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិល។
4. ដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ slices នៃ pollock ឬ hake, onions និងដំឡូង។
5. គ្របម្ហូបជាមួយ mayonnaise, ប៉េងប៉ោះរីករាលដាល, កោរសក់ឈីនិងដុតនំសមាសភាពសម្រាប់ 30-40 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

casserole ត្រីជាមួយអង្ករ

អាហារូបត្ថម្ភមានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍គឺជា pudding ពីត្រីនិងស្រូវ។ ស្រទាប់ល្អប្រសើរបំផុតបញ្ជាក់ពីរសជាតិនៃរសជាតិត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងផ្សំបន្លែបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីត្រី - 500 ក្រាម។
• អង្ករ - 300 ក្រាម។
• សណ្តែក asparagus - 300 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹក lemon - 60 មីលីលីត្រ;
• ប្រេង - 30 ក្រាម។
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• អំបិល, ល្បាយនៃម្ទេសមួយ oregano ស្ងួត។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំកាត់ត្រីអំបិលម្រេចរដូវវស្សាជាមួយទឹក lemon, oregano និងទុករយៈពេលមួយម៉ោង។
2. ដុសបំណែកដែលមិនមានសំណើមនៅលើខ្ទះឆ្អិនដែលមានជាតិប្រេងបន្ថែមសណ្តែកនិងចៀនលើកំដៅខ្ពស់អស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។
3. អង្ករត្រូវបានលាងសមាត, ឆ្អិន, ត្រជាក់, លាយជាមួយពងនិងកេសឆ្យូងកណ្តាលហើយរាលដាលទៅជាផ្សិត។
4. ពីខាងលើការចែកចាយពីម៉ាសជាមួយសណ្តែកមួយ sprinkle ជាមួយសេសសល់នៃឈីសនិងរៀបចំ casserole ត្រីម្ភៃនាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

casserole ត្រីជាមួយបន្លែ

អាហារនិងចំណីអាហារច្រើនបំផុតគឺជាត្រីមួយពីត្រីនិងបន្លែត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពវារួមមានដំឡូង។ អាហារដែលស្រាលជាងនេះនឹងត្រូវបានប្រើជាមួយស្ករសខាត់ណាផា្កស្ពឬផ្កាខាត់ណាខៀវហើយមានរសជាតិហឹរជាមួយនឹងការបន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងគ្រាប់ celery ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីត្រី - 500 ក្រាម។
• zucchini - 300 ក្រាម
• ខាត់ណាផា្កស្ព - 300 ក្រាម
• ចំបើង - 7 បំណែក;
• stalks នៃ celery - 3 PCs;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 2 PCs ។
• ទឹកក្រូច, ប្រេងអូលីវ, អំបិល, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. Zucchini, ម្ទេសអំពូលនិង celery ត្រូវបានកំទេចដោយគូបតូចស្ពត្រូវបានរុះរើនៅលើ inflorescence នេះ។
2. Podsalivayut ដ៏ធំមួយបន្លែ, ម្រេចដាក់ចូលទៅក្នុងរូបរាងនិងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទី។
3. យកស្បៀងអាហារ, រាលដាលនំបុ័ងត្រីពីលើ, អំបិល, ម្រេចដាក់វាជាមុនហើយលាងជាមួយទឹកហើយត្រលប់ទៅឧបករណ៍វិញ។
4. បន្ទាប់ពី 25 នាទី casserole ពីត្រីនិងផ្កាខាត់ណាជាមួយ zucchini នឹងត្រូវបានធ្វើរួច។

Casserole ពីត្រីក្រហម

តាមរូបមន្តខាងក្រោមអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបរៀបចំត្រីមួយនៅក្នុងត្រីដែលធ្វើពីត្រីក្រហម។ ម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះនឹងតុបតែងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃឬក្លាយជា អាហារសម្រន់ ដ៏ល្អ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីក្រហម - 500 ក្រាម។
• ដំឡូង - 800 ក្រាម។
• អំពូល - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីស - 120 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេង - 100 ក្រាម
• basil ស្ងួតហួតហែង - 2-3 pinch;
• អំបិល, ម្រេច, laurel, បៃតង។

ការរៀបចំ

1. ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ជាមួយនឹងកាវនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលជាមួយ laurel សម្រាប់ 5 នាទី។
2. នៅលើខ្ទះ frying oil មួយ, ហុចគំនិតទៅនឹងតម្លាភាព។
3. វាយពងមាន់អំបិលម្រេចចំណីសត្វជាមួយនិងសាប៊ូលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងឈីស។
4. នៅក្នុងធុងខ្លាញ់មួយដាក់ពាក់កណ្តាលស៊ុបដំឡូងនៅលើកំពូលនៃត្រីក្រហម fillets, onions និងដំឡូងជាថ្មីម្តងទៀត។
5. គ្របដណ្តប់ផ្ទៃនៃ casserole ត្រីជាមួយការបំពេញមួយដាក់ចេញបំណែកនៃ butter និងដុតនំម្ហូបពាក់កណ្តាលម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 185 ដឺក្រេមួយ។

Casserole ពីត្រីលុបចោលមួយ

casserole ត្រី, រូបមន្តដែលត្រូវបានកំណត់ខាងក្រោម, ត្រូវបានធ្វើឡើងចេញពីចំណីអាហារលុបចោលនិង pasta ឆ្អិនក្នុងនាទីប៉ុន្ដែប្រែទៅជាក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ដេលឆ្កួត។ សម្លៀកបំពាក់ពីប្រភេទ "ប្រញាប់" នឹងមកជួយសង្គ្រោះនៅពេលអ្នកត្រូវរកអាហារពេលល្ងាចដើមដំបូងឬអាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ:

• tuna លុបចោល - 1 អាច;
• ប៉ាស្តា - 250 ក្រាម
• celery celery - 2 PCs ។
• អំពូល - 100 ក្រាម
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• crumbs នំប៉័ង - 120 ក្រាម;
• ប្រេង - 50 ក្រាម។
• រដូវ, អំបិល, បៃតង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ pasta និងបង្ហូរ។
2. ត្រីធូណាបានលាយជាមួយនំបុ័ងលាយជាមួយប៉ាស្តាត្រជាក់ឈីក្រុមគ្រួសារខ្ទិះស៊ុតក្រូចឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង celery ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
3. ដាក់មូលដ្ឋាននៃម្ហូបនៅក្នុងធុងប្រេងមួយ sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងកោរសក់ពី butter frozen ។
4. បន្ទាប់ពីចម្អិន 40 នាទីនៅ 185 ដឺក្រេត្រីឆ័ត្រនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

casserole សាច់ដុតនំ

មិនដឹងពីរបៀបចម្អិនត្រីស៊ីស្ទានសម្រាប់សាច់កិន? អនុសាសន៍ខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកក្នុងការដោះស្រាយភារកិច្ចនិងរៀបចំម្ហូបអាហារមានប្រយោជន៍ចំណីអាហារនិងក្រអូប។ ក្នុងករណីនេះនំប៉័ងពណ៌សនឹងត្រូវបានគេយកទៅប៉ុន្តែបើចង់បានវាអាចជំនួសដោយអង្ករឆ្អិនឬ ដំឡូងដែលបានកិន ។

គ្រឿងផ្សំ:

• mince នៃ pollock, hake, cod - 1 គីឡូក្រាម;
• slices នៃនំបុ័ងពណ៌ស - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• អំពូលនិងស៊ុត - 1 ដុំ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• Cream sour - ធ្វើពីដើមដំឡូង - 120 ក្រាម។
• breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
• ប្រេង - 50 ក្រាម។
• រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ចំណិតនំបុ័ងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោហើយទុកសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។
2. សាច់អំបិលលាយជាមួយនំប៉័ងពុះ, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង, បន្ថែមពងមាន់និងម៉ាសឱ្យរសជាតិ។
3. រីករាលដាលជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូបអាហារនៅក្នុងនាវា oiled មួយឬនៅលើ foil នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលផ្តល់រូបរាងយ៉ាង។
4. Lubricate ផ្ទៃជាមួយ Cream sour, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងកោរសក់ពីប្រេង។
5. ការរៀបចំត្រីមួយពីអាំងត្រីក្នុងឡភ្លើងដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 អង្សាសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។

casserole ត្រីនៅក្នុង multivariate នេះ

ល្អឥតខ្ចោះគឺជាអាហារដែលចម្អិនដោយឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិច។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបធ្វើត្រីមួយប្រើត្រីច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ហៃប៊ុត, hake (fillet) - 600 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• អំពូលជាមធ្យមនិង carrots - 1 ភី។
• ទឹកដោះគោ - 80 ម។ ល;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• breadcrumbs - ដៃមួយ;
• អំបិលម្រេចប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ហុចនៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតគំនិត - ការ៉ុតកាត់ល្អការកំណត់របៀប "ដុតនំ" ។
2. លាយអាំងនំប៉័ងជាមួយសាច់ឆ្អិនឆ្អិនដែលបានបន្ថែមស៊ុតស៊ុតទឹកដោះគោនំប៉័ងនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
3. រីករាលដាលម៉ាសនៅក្នុង multicastry oiled ទូទៅ។
4. រៀបចំត្រីមួយកំប៉ុងសម្រាប់ "ដុត" 40 នាទី។
5. 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃកម្មវិធី sprinkle ផ្ទៃនៃឈីសជាមួយឈីសឈីស។