Pudding ជាមួយ cherries គឺជាបង្អែមដ៏ទន់ភ្លន់និងខ្យល់ដែលនឹងតុបតែងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះតារាងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ Cherry បង្កើតឱ្យមានរសជាតិមិនធម្មតានិងធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ចូរក្រឡេកមើលរូបមន្តដើមមួយចំនួនសម្រាប់អាហារដ៏សាមញ្ញនេះប៉ុន្តែហ៊ាន។
pudding សូកូឡាជាមួយទឹកជ្រលក់ cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ពូជ cherry - 100 ក្រាម;
- សូកូឡាខ្មៅ - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ស្កររលាយ - 40 ក្រាម;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 40 ក្រាម។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- គ្រាប់ពូជ cherry - 50 ក្រាម;
- ស្ករ - 30 ក្រាម
- ទឹក - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាស្វាយក្រហម - 75 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងត្រូវរៀបចំទឹកត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងយក cherry ដោយគ្មានរណ្តៅនិងកំទេចម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងសភាពដូចគ្នា។ នៅក្នុង saucepan ចាក់ស្ករចាក់ទឹកតិចតួចលាយដាក់នៅលើភ្លើងខ្សោយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ចំអិនសុីរ៉ូក្នុងរយៈពលពីរបីនាទីបងាញ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម berries កំទេចសូមរំពុះនិងចាក់នៅក្នុងស្រាក្រហម។ ចម្អិនទឹកជ្រលក់ប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទីបន្ទាប់មកយកវាចេញពីចានហើយទុកវាអោយត្រជាក់។
ហើយនៅពេលនេះខណៈពេលដែលយើងកំពុងរៀបចំការរៀបចំនៃ pudding cherry នេះ។ នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េមួយរលាយសូកូឡានិងប៊ឺហើយត្រជាក់។ ស៊ុតវាយដំទៅជាម្សៅដ៏រឹងមាំដោយបន្ថែមម្សៅម្សៅបន្តិចបន្តួច។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយសូកូឡានិងលាយក្នុងម្សៅម្សៅបន្តិច។ ម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានលាយគ្នាហើយយើងយកវាចេញអស់រយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ ផ្សិតសម្រាប់ខាញ់ដុតនំជាមួយប៊ឺ, ចែកចាយម្សៅដោយទំរង់និងផ្ញើវាសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីចូលទៅក្នុង oven ដែលកំណត់សីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកបិទអណ្តាតភ្លើងហើយទុក pudding ឱ្យត្រជាក់។ មុនពេលបម្រើដាក់រន្ធមួយនៅចំកណ្តាលនំប៉័ងនិងចាក់ទឹកជ្រលក់លើវា។
រូបមន្តសម្រាប់ pudding ខ្យល់ជាមួយ cherries នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- semolina - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាដោយគ្មានរណ្តៅ - 200 ក្រាម;
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានជ្រៅយើងបានផ្សព្វផ្សាយ ឈីក្រុមគ្រួសារ យើងបន្ថែមស៊ុតមួយយើងចាក់ស្ករនិងតុក្កតាមួយ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបោះមួយ cherry ដោយគ្មានរណ្តៅ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការខាញ់ដុតនំជាមួយ butter, sprinkle ជាមួយតុក្កតាមួយរាលដាល dough បានរៀបចំហើយផ្ញើវាទៅជា oven preheated សម្រាប់ប្រហែល 25-30 នាទី។ Pudding គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ crust appetizing មួយ។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមលក្ខណៈនៃការចាក់ធ្មេញនិងការបម្រើ pudding ឈីសជាមួយ cherries ដើម្បីតារាងការតុបតែងជាមួយ berries ស្រស់។