Salad ហៀរ

ជាការប្រសើរណាស់, នៅពេលដែលចានទាំងអស់នៅលើតុបុណ្យត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត, វាបង្កើតអារម្មណ៍ដ៏ឧឡារិកពិសេស។ នៅលើតុឆ្នាំថ្មីយើងរៀបចំចានដែលរូបរាងដែលត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ប្រធានបទសំខាន់នៃថ្ងៃបុណ្យ។ មុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទាំងអស់នេះគឺជាអាលុយមីញ៉ូមឆ្នាំថ្មី "Yelochka" ។ រូបមន្តអាចផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលជាវត្ថុសំខាន់ - ការរចនា។

salad ហៀរ

យើងនឹងធ្វើការកក់ទុកក្នុងពេលតែមួយ "ដើមឆ្នាំថ្មី" នៅលើម្ហូបបម្រើអាចត្រូវបានសាងសង់ជាពីរវ៉ារ្យ៉ង់:

• "ឆ្អឹងកោង" នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃកោណមួយ (ដូចជាប្រសិនបើឈរនៅលើចានរាងសំប៉ែត);
• ដើមឈើណូអែលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃត្រីកោណមួយ (ដូចជាប្រសិនបើនិយាយកុហកនៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយ, យើងមើលឃើញវាតែពីផ្នែកខាងគ្នា) ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់ឆ្អិន - 300-400 ក្រាម។
• cucumber អំបិលឬ pickled - 2 PCs;
• ដំឡូង - 2-3 បំណែក;
• ស៊ុតមាន់ - 2-3 ។
• ផ្សិតសមុទ្រ - 150 ក្រាម;
• គំនិត - 1 ភី។
• អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ
• berries ពណ៌ក្រហមតូចនិងខឺណែលពោតសម្រាប់ពណ៌នាអំពីក្មេងលេងនៅលើ "ដើមឈើណូអែល";
• ពណ៌បៃតងផ្សេងគ្នា - ភាគច្រើននៃ fennel ទាំងអស់, ក៏ដូចជា parsley និង cilantro;
• mayonnaise ក្រាស់។

ការរៀបចំ

យើងដាំដំឡូងឆៅរហូតដល់វារួចរាល់ប៉ុន្តែមិនរំលាយ។ ស៊ុតចំអិនរឹង - ឆ្អិនត្រជាក់ស្អាត។ ផ្លែអូលីវកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់និងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ផ្សេងទៀតលើកលែងតែបៃតងពោតនិងផ្លែប៊ឺ - គូបតូចៗ (ផ្នែកប្រហែល 0,6-0,8 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ចំពោះគោលបំណងនេះឧបករណ៍ផ្ទះបាយទំនើបប្រតិបត្ដិការនៅក្នុងរបៀប chopper (ដែលពួកគេបានកាត់បន្ថយអាហារនៅលើ បំណែកក្រិតខ្នាតតូច) ។

ឥឡូវនេះលាយផលិតផលទាំងអស់បន្ថែម mayonnaise និងកសាងកោណមួយ (ដៃ) នៅលើចានរាងសំប៉ែត។ យើងតុបតែងកោណជាមួយនឹងមែកធាងនៃពណ៌បៃតងដូច្នេះយើងទទួលបានការរចនាដែលមើលទៅដូចជាដើមឈើណូអែល។ យើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយនឹងពោតនិង berries ។ យើងដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅលើរានកញ្ចក់ដែលមិនទាន់ចាក់ទឹកដូច្នេះ salad ត្រូវបានជាប់គាំងយើងបម្រើវានៅ 23.45 ។

អ្នកក៏អាចប្រើផ្លែល្ហុងខ្វែងឆ្នាំថ្មី "ដើមណូអែល" kiwi, ម្រេចផ្អែម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ត្រសក់ស្រស់, ផ្កាខាត់ណាខូលីនិងបន្ថែមពីលើ - ផ្លែប៉មនិងក្រូចឃ្វិច។ ជំនួសឱ្យដំឡូងបារាំងអ្នកអាចបន្ថែមម្ស៉ៅស្វាយឬស្ករក្រៀមទៅសាឡាត់ដែលជាវត្ថុធាតុដើមល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើជាគំរូហើយវារឹងហើយរក្សារូបរាង។

ជាមួយនឹងកំណែផ្ទះល្វែងនៃឆ្អឹងត្រចៀក "ដើមឈើណូអែល" នៅតែកាន់តែងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់។ ហើយសំខាន់បំផុត: រួមបញ្ចូលការស្រមើលស្រមៃ។