តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបាននៅក្នុងធនាគារនៃ sorrel សម្រាប់រដូវរងារ, សំណួរដែលព្រួយបារម្ភនៅដើមដំបូងនៃរដូវក្តៅ housewives ទាំងអស់។ ដោយបានរៀបចំវាតាមរបៀបនេះអ្នកសន្សំសំចៃ sorrel ជាមួយការបាត់បង់វីតាមីនតិចតួចហើយក្នុងរដូវរងាអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅស៊ុបស៊ុបឬ ចានផ្សេងទៀត ។
Sorrel សម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងកំប៉ុងដោយគ្មានអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកស្រស់នៃ sorrel - 455 ក្រាម;
- ទឹក។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងពាងមាប់មគដែលបានរៀបចំពីមុនយើងបានដាក់ចេញស្លឹករបស់ sorrel បានមុន rinsing ពួកគេនិងការលាបពួកគេ។ tamped tightly និងចាក់ទៅកំពូលជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ឆ្អិន។ បិទ nylon CAP និងយក sorrel ដោយគ្មានការក្រៀវនៅក្នុងធនាគារសម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងរដូវរងារសម្រាប់កន្លែងត្រជាក់មួយ។
Sorrel សម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- sorrel ស្រស់ - 675 ក្រាម;
- ទឹកត្រង;
- អំបិលអ៊ីយ៉ូដ - ទៅរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះស្លឹកត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងល្អពីកខ្វក់និងត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងច្រើនប្រហែល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតម្តងទៀតដាក់កន្សែងផ្ទះបាយហើយស្ងួតវា។ ឥឡូវនេះកាត់ពួកវាដោយកាំបិតហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ធនាគារត្រូវបានក្រៀវនិងគម្របដែកត្រូវបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះ។ ឥឡូវនេះដាក់វត្ថុពណ៌បៃតងមួយចំនួននៅក្នុងធុងបានរៀបចំចាក់វាស្រាលជាមួយអំបិលចាក់ទឹកត្រជាក់ឆ្អិននិង ramble tolstalk នេះ។ បន្ទាប់មកដាក់បៃតងអំបិលនិងចាក់ទឹកម្តងទៀត។ នៅពេលដែលធនាគារទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយក្រាស់សូមដាក់វាឱ្យរុំនិងដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ យើងប្រើទទេនេះក្នុងរដូវរងារដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ sorrel ពី sorrel ។
រូបមន្តសម្រាប់ sorrel សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយបៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- sorrel ស្រស់ - 355 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 145 ក្រាម
- parsley និង dill បៃតង - 130 ក្រាម;
- ទឹក
- អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Greenery លាង, ស្ងួតហួតហែង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយជាមួយនឹងកាំបិតនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយ។ ឥឡូវនេះប្រោះវាជាមួយអំបិលញ៉ាំវាឱ្យស្រាលហើយទុកវាដើម្បីយកទឹក។
ទន្ទឹមនឹងនេះយើងធ្វើឱ្យពាងមានន័យថាមាប់មគហើយគម្របត្រូវបានធ្វើឱ្យស្ងួតដោយទឹករំពុះ។ នៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំមួយ, ចាក់ទឹកត្រជាក់, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ, រីករាលដាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នពណ៌បៃតងទាំងអស់និងចុះខ្សោយវាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងពាងនិងរមៀលវាឡើងជាមួយ lids ។
រូបមន្តសម្រាប់សុទ្ធពី sorrel សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកនៃ sorrel - 965 ក្រាម;
- ប្រេងខ្លាញ់ឬបន្លែ;
- អំបិលគឺល្អ - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស្លឹកនៃ sorrel ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិង twisted តាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ បនាប់មកបន្ថមបរិមាណចាំបាច់នអំបិលលាយនិងរាលដាលបរិមាណលទ្ធផលលើពាងកញ្ចក់សាត។ ពីខាងលើចាក់ខ្លាញ់រលាយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ។
រូបមន្តសម្រាប់ sorrel សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយ spinach
គ្រឿងផ្សំ:
- spinach ស្រស់ - 485 ក្រាម;
- sorrel - 245 ក្រាម
- ទឹក - 255 ម។ ល។
ការរៀបចំ
Sorrel និង spinach តម្រៀប, លាងបានយ៉ាងល្អហើយបានបោះចោលនៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរវត្ថុធាតុដើមទៅក្នុងរនាំងដ៏ជ្រៅមួយបំពេញវាដោយទឹកនិងបញ្ជូនចានដាក់ទៅក្នុងភ្លើង។ យើងលាងសំអាតប្រហែល 3 នាទីហើយក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះដែរខណៈពេលដែលយើងកំពុងកំដៅនៅលើទឹកងូតទឹកស្អាត។ យើងបានរាលដាលពណ៌បៃតងនៅលើពាងក្តៅគ្របវាជាមួយគម្របហើយដាក់វានៅក្នុងចានមួយនៅបាតនៃក្រណាត់ឈើ។ បំពេញជាមួយទឹកក្តៅនិងមាប់មគអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មករមៀល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀល sorrel នៅក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវក្តៅវិធីក្តៅ?
គ្រឿងផ្សំ:
- sorrel - 555 ក្រាម
- dill ស្រស់ - 145 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- សូដា។
ការរៀបចំ
ស្លឹករបស់ sorrel ត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ជាបំណែក។ Dill លាងជូត, អ្រងួននិងវិចិត្រ chop ជាមួយកាំបិតមួយ។ លាយពណ៌បៃតងនៅចានធំមួយនិងចាក់ទឹករំពុះ។ យើងរង់ចាំ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងបង្រួមពណ៌បៃតងចូលក្នុងពាងកញ្ចក់ស្អាតហើយបន្ថែមទឹកក្តៅទៅកំពូល។ យើងរមៀលឡើង lids និងបន្ទាប់ពីការត្រជាក់យើងរក្សាទុកការអភិរក្សនៅក្នុងទូទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទ sorrel នៅក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករ?
គ្រឿងផ្សំ:
- sorrel ស្រស់ - 995 ក្រាម;
- ស្ករ - 215 ក្រាម។
ការរៀបចំ
sorrel កាត់បន្ថយការផាកពិន័យ, គ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ, លាយគ្នានិងក្រដាសក្រាស់នៅក្នុងពាងកញ្ចក់។ យើងបិទពួកវាជាមួយគម្របនិងទុកស្នាដៃក្នុងកន្លែងត្រជាក់។