រមៀលផ្អែម

រមៀលគឺជាម្ហូបជប៉ុនជាតិដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ញីសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងសាកល្បងបន្តិចបន្តួចនិងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំរមៀលផ្អែមនិងភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដើម។

រូបមន្តសម្រាប់ការរមៀលផ្អែម

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ pancakes:

• ម្សៅកាកាវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករពណ៌ស - 2 tsp ។
• ម្សៅ - 2 tsp ។
• ស៊ុត - 2 PCs ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• គីវី - 1 ដុំ
• peach លុបចោល - 50 ក្រាម;
• ឈីស mascarpone - 80 ក្រាម
• វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតលាយឧបករណ៍លាយបោះម្សៅម្សៅកាកាវនិងស្ករ។ យើងជីកម្សៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយពស់វែកមួយហើយដោយមានជំនួយពីស្លាចយើងចាក់វារាបស្មើនៅលើខ្ទះដែលគេដុត។ Fry នៅក្នុងវិធីនេះ pancakes ទាំងអស់និងបន្ថែមពួកគេគំនរមួយ។ សម្រាប់ការបំពេញយើងរៀបចំ kiwi, peaches, mascarpone និង vanillin ។ Kiwi ត្រូវបានលាបនិងកាប់ដោយប្រើបំពង់តូចៗ។ ឥឡូវនេះយកនំភីងឈុកឈីឈិនឆ័ត្រពាក់កណ្តាលរាលដាលផ្លែហើយលាងជាមួយវីល្លីន។ បត់វាទាំងអស់នៅក្នុងរមៀលតឹងនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត។ រមៀលផ្អែមឆ្ងាញ់នៃការ pancakes ត្រូវបានបម្រើជាមួយភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់មួយតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

រមៀលផ្អែមជាមួយផ្លែឈើ

គ្រឿងផ្សំ:

• អង្ករ nishiki - 75 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ - 400 ក្រាម
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• strawberry;
• ផ្លែគីវី
• blueberry;
• ដុសខាត់ដូង។

សម្រាប់ការតុបតែង:

• mint ស្រស់;
• ទឹកជ្រលក់ strawberry - នៅនឹងឆន្ទៈ។

ការរៀបចំ

ផ្លែឈើនិង berries ទាំងអស់សម្រាប់ការបំពេញនេះត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយប្រសិនបើចាំបាច់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ បន្ទាប់មកយើងត្រូវការធ្វើបង្អែមបាយ។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងចាក់ rump ចូលទៅក្នុង saucepan មួយបំពេញវាជាមួយទឹកដោះគោបោះស្ករនិងកំណត់វានៅលើកំដៅមធ្យមដើម្បីចំអិន។ អង្ករដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យើងយកដៃតិចតួចហើយដាក់វានៅលើក្រណាត់។ យើងតំរឹមវាក្នុងទំរង់នៃការ៉េនិងចែកចាយការបំពេញដែលបានរៀបចំនៅចំកណ្ដាល។ រមៀលរមៀលជាមួយផ្លែឈើក្នុងវិធីដូចគ្នាជាធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះគែមស្ទ្រីមដែលនៅជិតជាងគេបំផុតនិងបត់វាទៅចំកណ្តាលនៃស្នាដៃដែលលាក់ការបំពេញនៅក្រោមគែម។ ដោយពាក់កណ្តាលចង្អុលដៃនិងមេដៃឱ្យមានរាងជ្រុងនៃប្រអប់រាងហើយរមៀលរមៀលរាបស្មើនៅពីមុខរណ្តៅ។ ជ្រើសយកគែមរមៀលឆ្ងាញ់នៅក្នុងកោរសក់និងកាត់ជាមួយផ្នែកកាំបិតមុតស្រួចតូចមួយ។ យើងបានរីករាលដាលរមៀលផ្អែមនៅលើចានផ្ទះមួយតុបតែងជាមួយស្លឹក mint និងទឹកនៅនឹងទឹកជ្រលក់ strawberry will ។

រមៀល lavash ផ្អែម

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash ស្តើង - 1 សន្លឹក;
• រង្គាល curd - 200 ក្រាម;
• ចេក - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 20 ក្រាម
• ផឹកទឹកយ៉ាអួ - 50 មីលីលីត្រ។
• Walnut - 50 ក្រាម
• berry ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ, លាតនៅលើតុមួយ lavash ស្តើងនិងកាត់វាទៅជា 2 ផ្នែក។ អ្នកគួរទទួលបានសន្លឹក 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការដាក់បរិមាណកំប៉ុងផ្អែមដាក់នៅក្នុងចានចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរសុរាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយប្រេង។ យើងសម្អតចេកច្រកវាជាមួយសមហើយច្របាច់បញ្ចូលវាជាមួយកញ្ឆា។ ការទទួលបានការបំពេញយើងគ្របដណ្តប់បានល្អសន្លឹកនៃ lavash, រីករាលដាល berries ស្រស់ឬទឹកកកនៅជុំវិញគែមនិងបត់វា neatly ចូលទៅក្នុងវិលរឹង។ បានទទួលរុំ 2 រុំក្នុងម្ហូបដែលមានតម្លាភាព ថតខ្សែអាត់និងសំអាតយ៉ាងជាក់ស្តែងរយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកក្រដាសដែលត្រជាក់ហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។ កំពូលជាមួយ yoghurt សំណព្វនិងការតុបតែងជាមួយ Walnut chopped ។ យើងបានដាក់រមៀលផ្អែមរួចរាល់ហើយនៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ turret មួយនិងបម្រើវាទៅតារាង។

យើងបានប្រាប់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ដើមនិងមិនធម្មតាដែលនឹងសមឥតខ្ចោះជាមួយនឹងពិធីជប់លៀងណាមួយនិងតុបតែងតុនំប៉័ង។ រាល់ពេលដែលអ្នកអាចបង្ហាញពីគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកហើយរៀបចំវិលជាមួយភាពខុសគ្នានៃការបំពេញបន្ថែមដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។