Bigus - រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបប៉ូឡូញឆ្ងាញ់នៃស្ព

Bigus គឺជារូបមន្តមួយដែលអរគុណដែលអ្នកអាចរៀបចំ stew ប៉ូឡូញផលិតពីស្ពៃជាមួយផលិតផលដែលជក់បារីដែលមានគ្រឿងផ្សំនិងដំឡូង។ ជាប្រពៃណីវាត្រូវបានគេចម្អិនអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃដោយត្រជាក់និងកំដៅដោយឆ្លាស់គ្នាបន្ទាប់មកត្រូវស្តារឡើងវិញពេញមួយសប្តាហ៍។ កំណែសម័យទំនើបត្រូវបានសាមញ្ញបន្តិច, ប៉ុន្តែហ៊ាន, ដូចជាបុរាណ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន Bigus?

Bigus គឺជាបុរាណដើម្បីផ្ទុកគ្រឿងផ្សំច្រើនក្រៃលែងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងកាបូធំ។ ភាពធំធេងមិនត្រឹមត្រូវអាចធ្វើទៅបានដោយគ្មានស្ពៃស្រស់និងជូរនិងសាច់ 4 ប្រភេទគឺសាច់ជ្រូកសាច់គោក្លីកនិងសាច់ក្រក។ លើសពីនេះទៅទៀត - វាសាមញ្ញ: សាច់នេះត្រូវបានផ្អែមទៅជាទន់ជាមួយស្ពពីរប្រភេទសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះដែលត្រូវបានញ៉ាំជាមួយនឹងក្លិននៃគ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Fry brisket នេះ។
  2. បញ្ចូល carrots, សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ។
  3. រដូវហើយញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 40 នាទី។
  4. បញ្ចូលស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបនិងស្រា។
  5. បន្ទាប់ពី 20 នាទីបន្ថែមក្ដាន់សាច់ស្ពៃក្តោបនិងខ្ទឹម។
  6. Bigus គឺជារូបមន្តមួយដែលក្នុងនោះសមាសធាតុត្រូវបានយកទៅសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីទៀត។

Bigus - រូបមន្តសម្រាប់ស្ពស្រស់

Bigus នៅប៉ូឡូញដូចជាអ៊ុយក្រែន borscht មានជំរើសជាច្រើន។ ការពេញនិយមបំផុតគឺស្ពស្រស់។ ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់វាម្ហូបក្លាយទៅជាទន់ទន់និងមើមដែលបង្ហាញពីស្ថេរភាពត្រឹមត្រូវ។ មិនដូចបន្លែផ្សេងៗទៀតស្ពៃក្តោបអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំហើយវាមិនថ្លៃខ្ពស់ទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ចានសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងសាច់គោជាមួយនិងការ៉ុតអស់រយៈពេល 30 នាទី។
  2. បន្ថែមស្ពស្រស់។
  3. បញ្ចូលផ្លាស្ទិចស្រានិងស្ពៃក្តោប។
  4. បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ថែម prunes និងសាច់ក្រក។
  5. ចំនុច 40 នាទីទៀត។
  6. ប៊្លូលូសគឺជារូបមន្តមួយដែលម្ហូបនោះត្រូវបានតុបតែងជាមួយខ្ទឹមសនៅចុងបញ្ចប់ចម្អិនអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន Bigus ជាមួយសាច់និងស្ព?

រូបមន្តសម្រាប់ bigus ជាមួយសាច់ស្ពស្រស់ ត្រូវបានសម្គាល់ដោយសាមញ្ញគ្រឿងផ្សំអាចរកបានហិរញ្ញវត្ថុនិងល្បឿនចម្អិនអាហារ។ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ: សាច់ជ្រូកជាមួយនិង carrots ស្ពនិងស្ពនិងចាក់នៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ, stew សម្រាប់ 15 នាទី។ លើសពីនេះទៀត Spicy និង sausage smoked, នឹងប្រែក្លាយស្ព stew ធម្មតាជាមួយសាច់ចូលទៅក្នុង bigus ពិត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. កាត់សាច់ជ្រូកនិងចៀន។
  2. បន្ថែម carrots, prunes និង sausage ។
  3. ដាក់ស្ពៃនិងញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។
  4. ចាក់នៅក្នុងទឹកនេះ។
  5. Bigus ជាមួយសាច់ត្រូវបាន stewed នៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 15 នាទី។

ស្ព Bigus ជាមួយដំឡូង

Bigus ជាមួយដំឡូង គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះដែលកំពុងស្វែងរកការធ្វើ លំហាត់ប្រាណ ក្នុងផ្ទះ។ ដំឡូងនេះបំពេញដោយឥតខ្ចោះទៅនឹងបន្លែនិងសាច់ផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភនិងអាហារបំប៉នហើយថាម្ហូបនេះស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិវាជាការពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់។ រូបមន្តនេះគឺពិសេស - ធំត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven នៅក្រោម foil នេះ, អភិរក្ស juiciness និង aroma ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Fry បំណែកនៃសាច់ជ្រូក។
  2. Stew វាសម្រាប់ 5 នាទីជាមួយ carrots និង onions ។
  3. បន្ថែមសាច់ក្រកស្ពៃដំឡូងនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
  4. ចាក់នៅក្នុងទឹកគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និង simmer នៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេមួយ។

Bigus ជាមួយផ្សិត

Beagus ខ្លាញ់ - នឹងក្លាយជាការស្វែងរករីករាយសម្រាប់ការស្រឡាញ់អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនពីផ្សិត។ ពួកគេមានសមត្ថភាពពិសេសដើម្បីជំនួសផលិតផលសាច់ដែលគ្មានការបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភមិនមែនជាកាឡូរីហើយការប្រើពូជថ្មីរាល់ពេលនឹងជួយធ្វើពិសោធលើក្លិននិងរសជាតិនៃម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. គំនិតនិង carrots fry ។
  2. ដុតវាសម្រាប់ 10 នាទីជាមួយស្ពស្រស់។
  3. បញ្ចូលម្សៅផ្សិតនិងឆៃកំប៉ុង។
  4. បន្ថែមទឹកឱ្យស្ងួតរយៈពេល 10 នាទី។
  5. ផ្សិត Bigus គឺជារូបមន្តដែលខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ថែមនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ។

Bigus ជាមួយសាច់ក្រក

ការរៀបចំធំត្រូវបានផ្អែកលើភាពសាមញ្ញនិងភាពអាចរកបាននៃសមាសធាតុដែលស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនតែងតែនៅដៃ។ Bigus ជាមួយសាច់ក្រក គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការបង្វែរផលិតផលដែលជក់ចេញមកជាម្ហូប Slavic ដ៏ពេញនិយម។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺត្រូវបន្ថែមសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកទៅឱ្យទឹកជ្រលក់ហើយនាំយកផលិតផលទៅត្រៀមសម្រាប់ 20 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នៅក្នុងស្ពបន្ថែមទឹកនិងត្រាំសម្រាប់ 30 នាទី។
  2. carrots fry ដាច់ដោយឡែកនិងផលិតផលជក់បារី។ រដូវកាលជាមួយ pasta ។
  3. Stew ជាមួយស្ពសម្រាប់ 20 នាទី។

Bigus ជាមួយត្រី

Bigus ដែលរូបមន្តចម្អិនអាហារសន្មតថាមានប្រភេទអាហារជាច្រើនអាចត្រូវបានផលិតពីត្រី។ រឿងសំខាន់គឺជ្រើសរើសយកមួយដែលត្រឹមត្រូវ។ perch Pike ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយស្ពនិងនៅក្នុងភាពទន់និង succulence លើសពីពូជផ្សេងទៀត។ ចាប់តាំងពីពេលចម្អិនអាហារមានភាពខុសគ្នាផ្នែកក្បាលនិងបន្លែដែលត្រូវបានរៀបចំដោយឡែកពីគ្នាហើយត្រូវបានភ្ជាប់ត្រឹមតែ 15 នាទីមុនពេលប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. fry ស្ពជាមួយ onions និង carrots ។ បន្ថែមប៉ាស្តាហើយចំអិន 10 នាទី។
  2. រមៀលត្រីនៅក្នុងម្សៅនិង fry ។
  3. Stew វាជាមួយស្ពសម្រាប់ 15 នាទី។

Bigus ជាមួយស្រូវនិងស្ពៃក្តោប

Bigus ជាមួយអង្ករនឹងបំពេញការប្រមូលផ្តុំនៃចានសាមញ្ញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រូបមន្តនេះខុសពីប្រពៃណីមួយព្រោះវាមានអង្ករស្ពៃស្រស់និងសាច់គោដី។ ពួកគេមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវអាហារនិងអាហាររូបត្ថម្ភទេប៉ុន្តែថែមទាំងពន្លឿនដំណើរការចំអិនពីព្រោះអង្ករត្រូវបានចម្អិនរួចហើយហើយអាហារនោះនឹងត្រូវការត្រឹមតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំបូងឆ្អិនអង្ករ។
  2. Carrots និង stew សាច់ minced 10 នាទី។
  3. បន្ថែមស្ពៃក្តោប, ប៉េងប៉ោះ។
  4. Bigus គឺជារូបមន្តដែលត្រូវបានគេចម្អិននៅក្រោមគម្របសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីផ្សេងទៀត។

រូបមន្តសម្រាប់ bigush ពី sauerkraut នេះ

Bigus ពី sauerkraut ខុសគ្នា aroma រីករាយរសជាតិ sour បន្តិចនិង juiciness ។ ម្ហូបនេះគឺតាមរដូវហើយត្រូវបានរៀបចំពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទៅនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំ, ក្នុងអំឡុងពេល salting និងការផ្ទុកប័ណ្ណ Billets ។ រូបមន្តជួយមិនត្រឹមតែដើម្បីបំពេញបម្រុងវីតាមីននោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីប្រើសំណល់នៃស្ព sour, រៀបចំម្ហូបសាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ស្ពទឹកចាក់និងឈ្ងុយ 20 នាទី។
  2. បំណែកនៃសាច់ជ្រូក carrots ជ្រូក។
  3. បន្ថែមគ្រឿងទេស, pasta, សាច់និងស្ពទៅស្ពសម្រាប់ 15 នាទី។

Bigus ក្នុង Multivariate - រូបមន្ត

Bigus នៅក្នុង multivark គឺជាម្ហូបហ៊ាននិងក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿដែលបានបំផ្លាញគ្រឹះដ៏ធុញទ្រាន់បែបប្រពៃណី។ សព្វថ្ងៃនេះនៅពេលដែលផ្នែកមួយនៃភាពរអាក់រអួលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាច្រើនមុខអ្នកឯកទេសខាងវិជ្ជាជីវៈខាងធ្វើម្ហូបបានចូលចិត្តចម្អិនម្ហូបសាមញ្ញនិងមិនស្រួល។ វាមាននៅក្នុងការពិតដែលថាសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់និងទំនាស់សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "Quenching" ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងចាន។
  2. ដាក់បំណែកនៃសាច់នៅលើកំពូល - បន្លែ។
  3. បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ទឹកនិងចម្អិនអាហារក្នុងមួយម៉ោង "Quenching" ។
  4. បន្ទាប់ពី - 10 នាទីនៅក្នុងរបៀប "Frying" ។