Granola គឺជារូបមន្តដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្គាល់ពីជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដើមដែលជាល្បាយនៃម្សៅអង្ករគ្រាប់គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រាន។ ហ៊ានសាមញ្ញនិងមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - បាវចនានៃផលិតផលមិនប្រក្រតីការរៀបចំដែលមានគ្រួសារមានតម្លៃនិងអ្នកជិតខាងរបស់យើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប granola នៅផ្ទះ?
តើអ្វីទៅជា granola និងរបៀបចំអិនវា - ជាសំណួរដែលគេសួរជាញឹកញាប់ដោយអ្នកដែលចង់ញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ ចម្លើយគឺសាមញ្ញ: វាគឺជាផលិតផលមួយដែលរួមបញ្ចូលទាំង flakes oat, គ្រាប់, គ្រាប់ពូជផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំប៊ឺ, ទឹកផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេស។ ល្បាយនេះត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនិងត្រជាក់។ Granola ត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដោះគោឬម្តងនិងបម្រើអាហារពេលព្រឹក។
- គ្រាប់ granola ដុតនំនឹងមានភាពមិនទៀងទាត់និងច្របូកច្របល់នៅពេលដែលប្រើ flakes oat ធម្មតា។ ម្សៅចម្អិនអាហាររហ័សមិនផ្តល់នូវភាពត្រឹមត្រូវទេ។
- Granola នៅក្នុង oven ត្រូវបានដុតនំតែនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពល្មមនៃ 50 ទៅ 170 អង្សារ។ សីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រូវបានដុតនំនិងថែរក្សាវីតាមីន។
- នៅពេលដែលដុតនំ, ចែកចាយរាបស្មើនៅលើថាសមួយហើយនៅក្នុងដំណើរការ - កូរ។
Cookola Granola - រូបមន្ត
នំខេកកូឡាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីឱ្យនំខេកនំនិងនំខេក។ ផ្ទុយទៅនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ធម្មតា granola មានគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចត្រូវបានកំណត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើ នំប៊ីសស្ទីន អ្នកត្រូវចំអិនវាដើម្បីដុតនំនិងទន់ - អ្នកត្រូវដុតនំស្រទាប់និងកាត់វាទុកជាទម្រង់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 950 ក្រាម;
- Walnut - 250 ក្រាម
- គ្រាប់ - 200 ក្រាម;
- raisins - 200 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 120 ក្រាម
- ស្ករ - 80 ក្រាម
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 120 មីលីលីត្រ;
- ដំឡូង - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាយអំបិលអំបិលជាមួយគ្រាប់គ្រាប់និងស្ករសទំពាំងបាយជូរនិងក្លិនឈុន។
- បន្ថែមទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺឡើងក្តៅនិងលាយ។
- បង្កើតខូគី។
- Granola គឺជារូបមន្តដែល Cookies ត្រូវបានដុតនំនៅ 150 ដឺក្រេ 40 នាទី។
សូកូឡា Granola - រូបមន្ត
Granola នៅផ្ទះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីលេងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនិងបំពេញនូវរសជាតិរបស់អ្នកផលិតសូកូឡាពិតប្រាកដ។ ក្នុងករណីនេះគ្រាប់ធ្វើពីសូកូឡាងងឹតដែលមានពណ៌ខ្មៅបន្លែផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោគឺតំណាងឱ្យអាហារពេលព្រឹកប្រើថាមពលដែលត្រូវបានប្រើជាមួយទឹកដោះគោ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាពណ៌ខ្មៅកំទេច - 150 ក្រាម។
- oat flakes - 250 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 60 ក្រាម;
- ប្រេង - 70 ម។ ល;
- ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ - 120 ក្រាម
- កាកាវ - 70 ក្រាម
- កោរសក់ដូង - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាយទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺសូកូឡាកាកាវចម្អិនអាហារនិងបន្ទះសៀគ្វីដូង។
- ចែកចាយតាមសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំ។
- សូកូឡា Granola គឺជារូបមន្តមួយដែលផលិតផលត្រូវបានដុតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
Granola នៅក្នុងខ្ទះចៀន
Home granola មិនកំណត់ជម្រើសនៃសមាសភាគទេក៏មិនមែនជាបច្ចេកទេសនៃការប្រតិបត្តិឡើយ។ នេះអាចត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់យ៉ាងងាយស្រួលដោយរៀបចំ granola នៅក្នុង Pan ចៀនមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមដាក់ចាននិងគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយគ្រឿងផ្សំរាវហើយលាយស្រទាប់ស្តើងនៅលើធុងដុតរួចបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកកដើម្បីបង្កក។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 150 ក្រាម;
- គ្រាប់ពូជ - 70 ក្រាម;
- សណ្តែកដី - 100 ក្រាម
- apricots ស្ងួត - 120 ក្រាម;
- គ្រាប់ល្ង - 80 ក្រាម។
- កាលបរិច្ឆេទ - 80 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 150 ក្រាម;
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- ប្រេង - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Fry oatmeal នេះ។
- លាងសមាតដីសណ្តែកដីពពុះគ្រាប់ល្ងនិងគ្រាប់។
- កាត់ផ្លែឈើស្ងួត។
- ភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់។
- រលាយទឹកឃ្មុំស្ករនិងប៊ឺ។
- បំពេញគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយល្បាយទឹកឃ្មុំនិងលាយ។
- រីករាលដាលម៉ាស់នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើថាស។
- Granola - រូបមន្តនៅក្នុងការព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍មួយត្រូវបានចែកចាយនៅលើថាសមួយនិងត្រជាក់នៅក្នុង freezer មួយ។
Granola ជាមួយចេក - រូបមន្ត
Granola ជាមួយចេក - ជម្រើសមួយគឺមិនសូវមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែមិនមែនជារសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែមដូចការប្រែប្រួលដទៃទៀតនៃរូបមន្តនោះទេ។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយ ចេកឆេះ ដែលមានរសជាតិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែមិនមានផ្ទុកលើសចំណីទេហើយភាពទន់និងទន់ភ្លន់នៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រមូលធាតុទាំងអស់រួមគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 450 ក្រាម
- ចេក - 2 បំណែក;
- គ្រាប់ល្ពៅ - 60 ក្រាម
- Walnut - 200 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 80 ក្រាម;
- ប្រេង - 40 ម។ ល។
- cinnamon - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ច្របាច់ចេកមួយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែមក្លិនឈុននិងប៊ឺនៅក្នុង mash ។
- ចាក់ល្បាយនៃ flakes, Walnut គ្រាប់និងលាយ។
- រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 20 នាទី។
- រដូវកាលជាមួយទឹកឃ្មុំ។
Granola ដោយគ្មានទឹកឃ្មុំ - រូបមន្ត
Granola ដោយមិនមានទឹកឃ្មុំគឺជាការសម្រេចចិត្តដ៏ឈ្លាសវៃមួយសម្រាប់អ្នកជំងឺអាឡឺហ្សីដែលទទួលរងនូវការមិនអាចទទួលយកបាននៃផលិតផលនេះនិងអ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួន។ ទីបំផុត - ទីបំផុតអាចភ្លក្សរសជាតិអាហារឆ្ងាញ់ហើយទី 2 - ពិចារណាថាទឹកឃ្មុំបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិរបស់វានៅពេលដែលវាក្តៅ។ ពួកគេអាចធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាវត្ថុឆៅដាច់ដោយឡែកពីគ្រាប់ granola ឬចាក់វាជាមួយទឹកឃ្មុំមុនពេលបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំ:
- oat flakes - 250 ក្រាម
- អាល់ម៉ុង - 125 ក្រាម
- raisins - 60 ក្រាម
- លា - 80 ក្រាម
- ប្រេង - 60 ម។ ល;
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- អាល់ម៉ុនហ្វ្រេនិងគម្រប។
- កាត់ផ្លែល្ពៅឱ្យល្អ។
- តភ្ជាប់ជាមួយ raisins ធញ្ញជាតិ, គ្រាប់។
- រដូវកាលជាមួយប៊ឺ, កូរនិងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 150 ដឺក្រេ។
របារ Granola - រូបមន្ត
របារ granola មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកដែលធុញទ្រាន់នឹងអាហារសម្រន់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយចង់ឱ្យពួកគេញុំាឆ្ងាញ់និងត្រឹមត្រូវក្នុងពេលថ្ងៃ។ បែបឆ្ងាញ់បែបនេះមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានភាពងាយស្រួលសាមញ្ញផងដែរហើយមិនចំណាយពេលច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវស្ងួតពពុះនិងគ្រាប់រហូតដល់មាស, បំពេញល្បាយជាមួយទឹកឃ្មុំហើយដាក់វានៅត្រជាក់រយៈពេលមួយម៉ោង។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 150 ក្រាម;
- លាយសណ្តែកដី (សណ្ដែកដី, អាល់ម៉ុន, ស្វាយចន្ទី) - 350 ក្រាម។
- ទឹកឃ្មុំ - 250 ក្រាម
- prunes - 120 ក្រាម;
- បន្លែ - 130 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Oat flakes និងគ្រាប់ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 10 នាទី។
- ត្រជាក់និងលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ, raisins និង prunes ។
- ដាក់នៅក្នុងផ្សិតនិងទូទឹកកកក្នុងទូរទឹកកក។
- របារ Granola គឺជារូបមន្តមួយដែលក្នុងនោះអាហារសម្រន់ត្រជាក់ត្រូវបានកាត់ផ្នែក។
Granola ដោយគ្មានជាតិស្ករ - រូបមន្ត
Granola ដោយគ្មានជាតិស្ករគឺមិនអាក្រក់ជាងការប្រែប្រួលផ្អែម។ នៅទីនេះមុខងារជាតិស្ករត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្លែក្រូចនិងផ្លែក្រូចដែលមានជាតិហ្វ្រូស្យូសខ្ពស់ដែលមិនដូចស្ករធម្មតាទេវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយនិងប្រមូលផ្តុំ។ លើសពីនេះទៅទៀតសារជាតិ pectin នៅក្នុងផ្លែឈើសុទ្ធតែផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 2 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- កិរិយាសព្ទ - 2 បំណែក;
- ប្រេង - 60 ម។ ល;
- prunes - 50 ក្រាម;
- raisins - 50 ក្រាម;
- សណ្តែកដី - 80 ក្រាម
- flakes oat - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- បុកចេកលាយផ្លែក្រូចនិងផ្លែប៉ោម។
- បន្ថែមប្រេងនិងលាយ។
- ចាក់ល្បាយជាមួយ prunes កំទេច, raisins, flakes ។
- រីករាលដាលម៉ាស់នៅក្នុងថាសមួយនិងដុតនំនៅ 170 អង្សាសម្រាប់ 40 នាទី។
granola អំបិល
ការរៀបចំ granola នៅផ្ទះមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះជម្រើសផ្អែមទេ។ ជាពិសេសពពុះជាគ្រាប់ granola អំបិល។ វាជាការសមស្របក្នុងការបំពេញបែបបទសាឡាត់ធញ្ញជាតិបង្កើនរសជាតិនៃចានសាច់និងធ្វើឱ្យកាន់តែសម្បូរបែបចំពោះការអង្គុយនៅលើចាន។ សមាសធាតុនៃគ្រាប់ granola នេះរួមបញ្ចូលទាំងគ្រាប់គ្រាប់និងគ្រឿងទេសដែលចងភ្ជាប់ជាមួយប្រេងនិងប្រូតេអ៊ីន។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 125 ក្រាម
- ស្វាយចន្ទី - 50 ក្រាម។
- គ្រាប់ល្ពៅ - 50 ក្រាម
- Walnut - 60 ក្រាម
- flakes នៃការ chili - 10 ក្រាម;
- គ្រាប់ល្ង - 40 ក្រាម។
- ប្រេង - 80 ម។ ល;
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- ប្រូតេអ៊ីន - 1 ភី។
ការរៀបចំ
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់។
- បន្ថែមគ្រឿងទេសប្រូតេអ៊ីននិងប៊ឺ។
- កូរនិង, បានចែកចាយនៅលើសន្លឹកដុតនំ, ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 30 នាទី។
Granola ជាមួយ yoghurt - រូបមន្ត
Granola ជាមួយ ទឹកដោះគោយ៉ាលធ្វើដោយដៃ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះបង្អែមដែលមានភាពសក្ដិសមនឹងអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកអាចចម្អិនអាហរ័ណដោយប្រើប្រាស់រូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តហើយញ៉ាំទឹកដោះគោយ៉ាអួរដោយប្រើម្ជុល។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈក្នុងកែវកែវនឹងនាំយកម្ហូបអាហារជាជ័យជំនះដែលសក្តិសម។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 850 ក្រាម;
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 100 ក្រាម
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - 80 ក្រាម
- BlackBerry - 200 ក្រាម
- pistachios - 60 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 180 ម។ ល។
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 450 មីលីលីត្រ;
- peach - 3 បំណែក;
- raisins - 80 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់ granola និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 170 អង្សារ។ ត្រជាក់ចុះ។
- ឆ្អិនទឹកដោះគោជូរជាមួយនឹងបំពង់ពីរ។
- នៅពេលបម្រើដាក់ចេញស្រទាប់: granola-yogurt-granola ។ តុបតែងជាមួយនឹងផ្លែឈើ។
Granola នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
Granola ដោយដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់សម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជាការពិតមិនមែនជា Fantasy ទេ។ អ្នកគាំទ្រនៃអាហារពេលព្រឹកមិនអាចឱ្យតម្លៃលើលក្ខណៈសម្បត្តិជាទូទៅរបស់ម៉ាស៊ីនទំនើបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដោះស្រាយម្ហូបបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលនោះទេប៉ុន្តែការលួងលោមនៃការចម្អិនអាហារដោយសារតែបង្អែមត្រូវបានរៀបចំនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងកែវដែលលុបបំបាត់ការលាងចានបន្ថែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - 40 ក្រាម;
- raisins - 20 ក្រាម;
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 10 ក្រាម
- គ្រាប់ - 40 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 20 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- លាយសមាសភាគស្ងួតនិងរាវ។
- ចំអិនមីក្រូវ៉េក្នុងថាមពលអតិបរមា 4 នាទី។
Granola - រូបមន្តរបស់លោក Julia Vysotskaya
Granola នៅផ្ទះ - រូបមន្តសម្រាប់លោក Julia Vysotskaya មួយត្រូវបានកំណត់ដោយភាពសាមញ្ញ, ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងក្លិន។ អាហារធ្វើម្ហូបមិនផ្ទុកលើសពីអាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទេប៉ុន្តែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរសជាតិបន្ថែមរសជាតិខ្ញីក្លិនឈុនស្ករត្នោតទៅនឹងគ្រាប់ granola និងធ្វើការលើរសជាតិដែលលាយល្បាយនៅចុងបញ្ចប់នៃការរៀបចំជាមួយអំបិលសមុទ្រ។
គ្រឿងផ្សំ:
- oat flakes - 250 ក្រាម
- raisins - 200 ក្រាម;
- អាល់ម៉ុង - 150 ក្រាម
- គ្រាប់ពូជ - 50 ក្រាម;
- គ្រាប់ល្ង - 40 ក្រាម។
- ទឹកឃ្មុំ - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករត្នោត - 30 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- អំបិល - 10 ក្រាម;
- ដីកិននិងខ្ញី - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- បំពេញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកឃ្មុំប៊ឺនិងលាយ។
- ដុតនំ, stirring, នៅ 170 អង្សាសម្រាប់ 40 នាទី។