សូកូឡានំខេកដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមអាចក្លាយទៅជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏ពិតប្រាកដមួយសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផ្អែមទាំងអស់។ រៀបចំការញាក់នៅផ្ទះហើយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងមានអំណរគុណជាទីបំផុតចំពោះអ្នក។
shakotis នំ Lithuanian
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ប៊ឺ - 125 ក្រាម
- ស្ករ - 80 ក្រាម
- ម្សៅ - 125 ក្រាម;
- Cream sour - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cognac - 10 ក្រាម
- សារៈសំខាន់ lemon - 1 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំចកកំប៉ុងលីនីយ៉ូតដំបូងអ្វីដែលត្រូវធ្វើគឺកិនជាតិស្ករនិងប៊ឺរហូតទាល់តែមានបរិមាណច្រើនដូចគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមពងមួយទៀតបន្តិចបន្តួចមិនឱ្យលាយល្បាយ។ សូមអនុវត្តតាមស៊ុតដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមម្សៅ, Cream sour, cognac និងធម្មជាតិ lemon ។ លាយម្តងទៀតនិងអនុញ្ញាតឱ្យម្សៅនេះឈររយៈពេលពីរបីនាទី។
ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអ៊ីតាលីដែលត្រូវបានដុតនំនៅលើទឹកមាត់ហើយរូបរាងនៃនំខេកនេះប្រហាក់ប្រហែលទៅនឹងគ្រឿងតុបតែងលំអ។ ចាប់តាំងពីនៅផ្ទះឱកាសដើម្បីដុត នំបុ័ង នៅលើទឹកមាត់ពិសេសមួយត្រូវបានបាត់អ្នកនឹងត្រូវដោះស្រាយសម្រាប់សំណុំបែបបទធម្មតាសម្រាប់នំ។ រសជាតិនៃម្ហូបដោយខ្លួនឯងមិនបានផ្លាស់ប្តូរទាល់តែសោះ។
ការ dough លទ្ធផលគួរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំនិងបានបញ្ជូនទៅលាងសម្រាប់ 40 នាទី, ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ។
រូបមន្តសម្រាប់នំសូកូឡាជាមួយកាកាវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 7 បំណែក;
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 150 ក្រាម
- Cream sour (20%) - 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- rum - ½ tsp;
- កាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សារធាតុវ៉ាន់ណូ - 1 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រូបមន្តនេះមានភាពខុសប្លែកពីដំបូងក្នុងនោះវាជាលទ្ធផលនំសូកូឡាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍មិនអាចបំភ្លេចបានលើភ្ញៀវអ្នកអាចរៀបចំរូបមន្តនេះយ៉ាងងាយស្រួល។
ជាលើកដំបូងអ្នកត្រូវលាយ
ម្សៅទឹកដោះគោគួរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំជាមុនហើយដាក់វានៅក្នុងលាងសមាតសម្រាប់ 40-45 នាទី។ ដុតនំ sakotis គួរតែនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200-220 ដឺក្រេមួយដែលមាន oven ត្រូវតែត្រូវបាន preheated ។
បើទោះបីជាការពិតដែលថា shakotis នៅក្នុង oven នេះមើលទៅដូចជាចំណិតធម្មតា, ភ្ញៀវនឹងត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដោយរសជាតិមិនធម្មតារបស់ខ្លួន។ បម្រើម្ហូបរួចរាល់ជាមួយ ទឹកជ្រលក់សូកូឡា និងផ្លែឈើ។